想瘦身又怕老變醜?補對1物是關鍵 專家「硒」利推薦
【NOW健康 林郁敏/台北報導】抗老、瘦身、變美是民眾普遍關心的3大美麗話題。在現今講求效率的年代,如何能讓3大訴求1次到位,成為愛美人士追求的目標。許多研究指出,人體必需的微量元素「硒」不僅有助於延緩老化,還能幫助瘦身,同時兼具美容功效。
抗老美白瘦身1次到位! 營養師曝「硒」關鍵功效
營養師張語希指出,硒蛋白不僅能夠幫助抵禦紫外線對皮膚的損害,減緩老化,還因其強大的抗氧化和抗發炎特性,幫助甲狀腺素發揮功能,有助於體態管理。對於想要改善膚質與瘦身的人來說,適量補充硒至關重要。
談到硒在美容、皮膚健康及代謝瘦身方面的功效,張語希營養師表示,硒首先可以減輕皮膚的發炎反應,有助於治療和預防痘痘及粉刺。此外,硒還能增強皮膚的防護力,減少過敏反應,並抑制紫外線引起的紅斑和黑色素沉澱。硒還能幫助皮膚抵抗因紫外線導致的老化、鬆弛和皺紋生成。
不僅如此,硒蛋白的抗氧化特性能與穀胱甘肽過氧化物酶合作,幫助清除體內有害的自由基,並減少肥胖引起的發炎反應。
張語希營養師分享:「特別是在近期台灣酷熱的天氣下,我每天早上都會攝取硒,並搭配穀胱甘肽、Q10和維生素E等其他抗氧化成分,以加強皮膚美白與抗老效果。」她還補充提到,硒有助於促進健康體態,對生理調節與體脂肪控制都十分有益。
容易缺硒高風險族群注意! 選對劑型補充才是關鍵
現代人面臨的工作壓力、焦慮甚至憂鬱症狀,這些因素往往會引起慢性發炎,從而增加人體對硒的需求量。日常飲食中的硒的主要來源包括巴西堅果、牡蠣、內臟及海鮮等。然而,張語希營養師提醒,這些食物通常含有較高的膽固醇,且內臟可能存在重金屬毒素殘留的風險。對於蔬食者而言,想透過食物攝取足夠的硒更具挑戰性。因此建議有抗氧化、美白或瘦身需求的族群每天額外補充硒,以確保攝取足夠的硒元素。
究竟哪些族群容易缺乏硒呢?張語希營養師分析,幾類高風險族群,包括減重患者、素食者、患有甲狀腺疾病者、老年人、腸胃道吸收不佳者,以及三高患者、肥胖主、焦慮和憂鬱症患者,此類族群可透過口服硒的保健食品來補充。
但是對於急性發炎,如紅斑性狼瘡等自體免疫疾病或曬傷者,張語希營養師則建議至診所施打高純度活性硒的營養點滴來補充,以快速達到所需硒濃度,發揮抗氧化、排毒、免疫調節等作用。完成點滴後,則可透過每日口服硒來維持充足的抗氧化力。
張語希營養師特別強調,硒必須是高純度活性硒,才能有效轉化為硒蛋白,發揮抗氧化和抗炎的作用。由於人體無法自行合成硒,因此建議民眾在日常生活中,除了保持良好的生活作息和飲食習慣,可以適量且有效地補充高純度活性硒,以調整體內代謝,穩定皮膚健康,也有助對抗老化。
# 首圖來源/張語希營養師提供
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