意式蕃茄燴牛肋條

熱辣辣的湯汁來煮意粉也十分美味

製作時間: 1小時以上
份量人數: 1-2人

食材
牛肋條 半磅
蕃茄 1個
紅蘿蔔 半條

醬汁
茄膏 1湯匙
百里香 適量
水 600ml
鹽 適量

作法:
1 :
牛肋條切件,蕃茄切粒,紅蘿蔔切件
2 :
水滾後,放入牛肋條煮5分鐘,撈起瀝乾
3 :
用油將牛肋條煎香
4 :
加入紅蘿蔔,牛尾和醬汁,加蓋用小火炆1小時

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