Yahoo奇摩新聞 慎入！自助餐點白帶魚「滿滿都是蟲」 店家超淡定：很正常啦
看到這樣的畫面，還有人吃得下嗎？有民眾在自助餐點了一塊魚，翻面一看，竟然全部都被蟲占滿，立刻要求店家給個合理解釋，沒想到老闆竟然回答「有蟲很正常」，民眾聽到傻眼。
▼民眾發現自助餐店的魚塊佈滿寄生蟲。（圖／爆料公社）
一名男網友在臉書不公開社團「爆料公社」PO文，表示自己在台南一家自助餐店用餐，點了白帶魚，順手把魚翻面時，竟然發現魚塊背面都是大小不等的線蟲，氣的要店家給個合理交代，但老闆看了一眼態度淡定，還說「有蟲是正常的」。
網友氣不過將魚塊照片PO網，不少人看了作噁，「我不敢吃白帶魚了」、「問題是他老闆自己敢吃嗎？」、「這也太多了吧，絕對不正常」、「超噁，以後絕不吃白帶魚」。但也有人出來幫店家解釋，「白帶魚沒有魚鱗，有蟲的確很正常；但店家未清洗乾淨，只給這解釋倒是真的很沒心想處理。」、「白帶魚有蟲是正常的，有煮熟就好，海水的寄生蟲很難在人體存活。」、「大約99%的白帶都有海獸胃線蟲喔！」
▼店家和部分網友回應，白帶魚有蟲是正常的。（圖／爆料公社）
曾經在自助餐店工作的網友解釋，大多數的魚都有寄生蟲，不過大多在上桌前都把最容易有蟲的內臟部位先處理掉，讓賣相好看。根據《蘋果日報》報導，行政院農業委員會水產試驗所網站提到，白帶魚常常會看到海獸胃線蟲寄生，大部分的魚販在清魚肚時會一起去除，不讓消費者看到。而這些海獸胃線蟲等寄生蟲，只要在零下20℃的低溫冷凍，或是經過80℃烹調之後就可以殺死，並不會對人體有影響。但若是直接生食，或是沒有煮熟，線蟲的幼蟲有機會進入人體的腸胃，屆時可能引起下吐下瀉。
（封面圖／爆料公社）
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