慢性疲勞來敲門 八種食物恢復精力

生活中常常感到無精打采、覺得累？根據營養師余朱青建議，可以多吃8種天然食材，包括燕麥、黃豆、菠菜、堅果、鷹嘴豆、藍梅、牛蒡、豆芽來改善身心疲勞，甚至有助於提升睡眠品質，避免慢性疲勞來敲門，連素食者也能適用，有相關問題的朋友可以試試看喔！

燕麥：含有豐富的水溶性膳食纖維可穩定血糖，避免起伏過大造成疲勞，還能促進腸道健康，非常推薦給外食族。

黃豆：足夠的睡眠可以讓身體好好休息，黃豆裡的色胺酸，在體內轉換成血清素後可以舒緩神經，使人放鬆好入眠。

菠菜：若氧氣無法運送到全身利用就容易感到疲倦，甚至覺得喘、頭暈，食用菠菜可補鐵，有效幫助紅血球供氧，建議搭配維生素C能有更好吸收效果。

堅果：Omega3有助釋放褪黑激素，以減低焦慮、改善睡眠品質。晚上睡得好，白天精神自然好。

鷹嘴豆：炎炎夏日總讓人覺得疲累，有可能是流汗過多導致鋅缺乏，而豆類中的超級食物鷹嘴豆就是很好的營養來源，含有豐富蛋白質與維生素B1，幫助增強體力。

藍莓：深色莓果裡的花青素，可以強化眼部新陳代謝，緩解疲勞，對常看3C產品的現代人來說大有好處。

牛蒡：牛蒡高纖又營養，不僅菊糖可促進礦物質吸收、降低膽固醇，還富含鎂幫助紓解壓力，抗發炎。

豆芽：對吃全素的人而言，除了牛奶之外，豆芽菜也是理想的高鈣食物，足夠的鈣可以抑制焦躁，穩定情緒，進而改善身心疲勞，提升睡眠品質。而比起常見的黃、綠豆芽，黑豆芽的部分營養素遠多於它們，不只鈣含量是綠豆芽的近3倍蛋白質、膳食纖維及維生素C也是第一名。

【本文獲《余朱青 營養師》授權，版權所有，非經授權不許轉載】

更多 NOWnews 今日新聞 報導
2022牛肉麵節排名公開！冠軍是「它」 隱藏神店老饕才知
平價美食霸主選誰？夜市打牙祭「排名揭曉」 這5家必吃
大便太臭是警訊！醫師籲「3種便便」快就醫：身體求救中