慢性疼痛不再只靠止痛藥！ 醫師：吃對食物也能解緩疼痛

牛乳、小麥、蛋、黃豆容易促發慢性疼痛

面對慢性疼痛，有些人可能選擇痛就吃藥，有些人到處求醫想要找出原因，更多人是選擇「忍」，在這種手足無措的時候，其實不妨從飲食上先開始進行改變。

其實越來越多的研究顯示飲食可能會促使身體系統性發炎，誘發出現疼痛感的關鍵，瀚仕功能醫學診所醫師歐瀚文解釋：「最常見會促發慢性疼痛的食物像是牛乳、小麥、蛋及黃豆。」

在臨床上歐瀚文建議可以透過食物過敏的檢測、排除飲食法，來幫助自己了解哪些食物可能是造成慢性疼痛的原因，當然更重要的還是後續飲食模式的調整。

因為一旦改善飲食攝取，有助提升神經功能、免疫及內分泌系統，直接影響疼痛感受，此外減輕或維持體重，能減少關節負荷及減緩發炎反應。

歐瀚文提到去年一篇探討營養與慢性疼痛的研究中指出，像是改變整體飲食模式、特定營養素攝取等能夠顯著降低疼痛，且針對不同疼痛問題，研究指出透過飲食模式就能幫助減緩疼痛，像是：

「慢性肌肉骨骼疼痛」透過無麩質蔬食改善關節僵硬

過去曾經有研究分析發炎性關節炎患者與ㄧ般健康者的飲食差異，結果發現關節炎患者蔬菜水果攝取的頻率較低。

風濕病學期刊也有文獻指出透過無麩質的全蔬食飲食可幫助改善類風濕性關節炎的症狀，蔬食飲食也因為富含抗氧化營養素與纖維，能幫助減緩關節僵硬與疼痛。

9成間質性膀胱炎對食物過敏！

間質性膀胱炎的患者容易頻尿、尿急或骨盆腔有不適感。根據調查，約有90%間質性膀胱炎患者對食物敏感，像是柑橘類水果、番茄、人工甜味劑、咖啡、茶、碳酸飲料、酒精性飲料及辛辣食物皆有可能惡化症狀，可以藉由排除飲食來了解身體對哪些食物有敏感反應以減緩不舒服的問題。

纖維肌痛症飲食去除麩質！生酮飲食也能減緩疼痛

過去曾有ㄧ項調查指出，超過1/3肌纖維痛症患者將飲食中的麩質除去，則能夠停止使用鴉片類藥物治療慢性疼痛。

另外，中樞敏感化的慢性疼痛患者，像是ㄧ些顳下頜疾病、下背痛、骨關節炎和纖維肌痛的患者，透過生酮飲食可能會降低中樞神經系統的過度興奮，而減緩疼痛問題。

從功能醫學角度來看，即便是類似的症狀，每個人疼痛的背後可能都牽涉到不同的原因，因此治療的方式也會些許的不同，建議要嘗試認何飲食方式或營養補充前，可以先詢問功能醫學醫生或營養師完整評估與建議。

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