憲哥說用嘉明湖水擦澡 山屋大廚妙回

影音編輯/徐志秀

每一年的春節連假,在外地工作的遊子都會返鄉團圓,不過有些人的工作型態是即使在年假期間依然也無法回家,日前三立節目《綜藝大熱門》邀請到在台東嘉明湖擔任山屋大廚的「水行俠」,來聊聊他的工作甘苦談。

水行俠是嘉明湖的山屋大廚。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)
水行俠是嘉明湖的山屋大廚。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)
水行俠是嘉明湖的山屋大廚。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)
水行俠是嘉明湖的山屋大廚。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)

最久兩個月才能下山一次,雖然是擔任山屋大廚,但是工作內容如同是山友們的保母,無論是迷路、失溫的山友都必須仰賴他們來照顧,水行俠也不忘呼籲來爬山的山友們,若真的不舒服千萬別勉強身體,否則出事的話還得出動所有人員在高山上協尋,甚至幫忙揹下山,這樣子反而造成更多人的麻煩。

需要將食材揹上山、將廚餘揹下山。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)
需要將食材揹上山、將廚餘揹下山。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)
需要將食材揹上山、將廚餘揹下山。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)
需要將食材揹上山、將廚餘揹下山。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)

為了維護好台灣的原始山林,山屋大廚不但需要將數十人份的食材揹上山烹煮,下山時還得分擔將山友所消耗出來的垃圾、廚餘一同帶下山,不能將廚餘和垃圾留在山上,加上高山水源珍貴,有時候若遇缺水,他們還得額外到山屋下垂直距離六百公尺遠的地方搬水回來煮食,也因為水資源有限,通常不會拿來洗澡,只提供煮餐來供應山友,結果憲哥開玩笑表示「嘉明湖的湖水不能使用一下嗎」,水行俠竟然妙回:「不行啦!這樣會有『嘉明』的味道」,幽默風趣的回應讓三位主持人笑翻。

工作辛苦且久久才能回家一次,但是依然很幽默地回應主持人的問題。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)
工作辛苦且久久才能回家一次,但是依然很幽默地回應主持人的問題。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)
工作辛苦且久久才能回家一次,但是依然很幽默地回應主持人的問題。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)
工作辛苦且久久才能回家一次,但是依然很幽默地回應主持人的問題。(圖/綜藝大熱門 Hot Door Night 授權)

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