懷舊甜品「某村」插旗信義微風 復古味也可以很時尚

【記者 陳家珍／台北 報導】嚴選在地原料的懷舊甜品店「某村」，使用真材實料的台南五號綠豆所製成的綠豆沙與甜品，以及特有的漂浮綠豆沙「一杯四吃」新鮮吃法，吸引了不少粉絲的喜愛，更在網路上迅速累積人氣。位於信義微風B1的快閃概念店，在今天盛大開幕，藝人簡沛恩也特別現身快閃店現場站台，同時宣布身兼品牌股東的新身份，並且現場介紹了某村最新發佈的甜品－全台首創「金山地瓜冰沙雪鹽」，綿密香醇的口感加上創新吃法，期待帶給大家復古味的新感受。 某村嚴選在地食材並做許多的應用，甜品推陳出新，首間位於京站時尚廣場的快閃店也做出口碑，獲得許多人的喜愛，而今新的快閃概念店進駐信義微風B1，自今天起至10月25日，將延續在地的復刻口感加上創新吃法，要讓在地風味席捲信義區！ 簡沛恩，今天出席了某村的微風信義快閃概念店記者會。她在現場與大家分享，由於小時候最喜歡喝外婆做的綠豆湯，飽含著濃濃親情的甜蜜滋味，至今仍令她念念不忘，加上她也非常認同某村嚴選用在地原料的理念，讓她決定力挺之餘，更投資當股東，期望能讓更多人品嚐到每一杯用心堅持又道地的復古好味道。 簡沛恩也提到，可能大家覺得懷舊就等於復古，但其實懷舊味也可以很時尚！藉由某村的甜品，將小時候記憶裡的美好味道，繼續延續下去，並且也能讓現在的年輕人們更加認識與接受，她說：「希望美好的味道不會消失，因此在產品研發我們也下不少功夫，讓年輕人們都喜歡，也希望他們不會忘記，當年父母們在辛勞奮鬥時，所品嚐到的這些美味小確幸！」 現場同時正式發佈了全台首創的獨家新品「金山地瓜冰沙」，是某村嚴選金山特選產區的地瓜製作而成，因這個產區的地瓜香氣特別不同，而且產量有限，過了這個季節就得等明年。不僅香氣濃郁，地瓜沙口感更像吃冰心地瓜般綿密。簡沛恩也在現場介紹了另種添加雪鹽的「金山地瓜冰沙雪鹽」，將手打cream鮮奶霜搭配在地味道，這樣的獨特風味更是完全翻轉大家對地瓜的一般印象。「希望在傳統的口味上加入年輕人喜愛的元素，也努力用在地原料衍生出更多不同產品，讓我們記憶中那份美好的味道一直流傳下去，藉由味覺感受著這片土地美好的味道。」而某村對自家推出的每個新品如此用心，也讓身為股東的她超級安心！ 圖一: 藝人簡沛恩特別現身信義微風B1的懷舊甜品「某村」快閃概念店，同時宣布身兼品牌股東的新身份。 圖二: 懷舊甜品「某村」插旗信義微風 復古味也可以很時尚！ 圖三: 藝人簡沛恩現場介紹了某村最新發佈的甜品－全台首創「金山地瓜冰沙雪鹽」，綿密香醇的口感加上創新吃法，期待帶給大家復古味的新感受。