成功漁港體驗拍賣魚貨 肥美海鮮順大新港應有盡有

[Newtalk新聞] 台東縣成功漁港是東海岸最重要也是最大的漁港，以新鮮海產、柴魚聞名。這裡與基隆崁仔頂魚市不同，拍賣時間是在中午過後，拍賣的么喝聲夾雜著漁民們收穫的歡欣氣氛，遊客來此除了感受漁港小鎮風光，不妨瞧瞧有趣的拍賣過程。

成功漁港剛撈上來的旗魚。唐復年/攝

成功漁港背山面海，位於黑潮與親潮兩股暖流及寒流必經之地，漁產量特別豐富，每年3月底至6月是漁產最豐盛的季節，10月東北季風強烈來襲，帶來豐沛的旗魚，成群旗魚會浮出海面，蔚為奇觀。值得一提的是，成功漁民以魚叉鏢魚，手到擒來的捕捉旗角技藝，展現討海人的力與美，可稱上是成功漁港的特色之一。

順大新港最新鮮的魚貨。順大新港餐廳/提供

成功鎮以旗魚料理聞名，常見的旗魚種類有劍旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚和芭蕉旗魚等5種，旗魚肉質鮮又彈牙，口感一流。每年10~11月旗魚盛產期，各大餐廰都會推出旗魚風味餐，吸引許多老饕前往大快朵頤，飽啖一頓。另外，新鮮美味的野生龍蝦、柴魚片也都相當有名。

漁民將魚獲拉上岸。唐復年/攝

船式造型的新港漁業大樓，引人注目，每天下午3~4時漁船陸續返港卸貨後，大樓裡的漁獲拍賣市場便開啟營業，熱鬧非凡，拍賣的么喝聲夾雜著漁民們收穫的歡欣氣氛，遊客來此除了感受漁港小鎮風光，不妨瞧瞧有趣的拍賣過程。

新鮮魚貨一次排開。唐復年/攝

位在漁港旁的順大新港黑潮海鮮餐廳，是一家專門料理黑潮海鮮的餐廳。經營者的家族有四代從事水產漁貨生意背景，富饒的漁貨，當然要大啖肥美的現流海鮮，在順大可吃到貨真價實本港海鮮。隨著時令做出現代海鮮料理，舉凡：龍蝦、紅喉、紅雞、長尾濱鯛等野生鯛魚、鬼頭刀、旗魚、鮪魚、沙魚、河豚、飛魚應有盡有。另有客制、無菜單預訂料理。

這道海鮮粥堆滿最肥美的海鮮。順大新港餐廳/提供

順大新港黑潮海鮮餐廳接受預約導覽成功漁市，可以全程目睹漁船返港後將最新鮮的魚獲一尾尾地拉上岸，一字排開供魚販挑選，可藉由專人的導覽，獲取更多關於魚貨的知識。

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