Yahoo奇摩新聞 成大生口袋名單多！雙主菜炒飯 烤蔥餅尬銷魂鍋燒麵
美食之都，成功大學學生超有口福，附近育樂街和勝利路，很多餐館都是學生的口袋名單，歷久不衰的早餐店，烤蔥餅讓畢業校友回味無窮，還有人推薦「海鮮雙拼」炒飯，女同學常光顧鍋燒麵很銷魂，因為搭配布丁口感的水波蛋。
就是這樣用大火，來回翻炒50幾次，飯粒跳完舞，肉絲炒飯粒粒分明鍋氣十足，成功大學旁這家餐館，午餐時間12點鐘一到座無虛席。
老闆娘vs.廚房員工：「一個鮭魚加蝦仁。」
鮭魚炒飯加蝦仁，我說同學這會不會太澎湃。
成大學生：「因為可以吃到兩種兩種主食。」
成大學生：「他們的肉絲的那個肉，不會太爛就是軟硬適中。」
學長揪學弟，在勝利路的人氣炒飯餐廳，俗又大碗，加飯不加價，有人從高中生，吃到變大學生。
成大學生vs.記者：「南一中吃到你現在唸大二，因為有的時候就不想吃學校的團膳，就班上會自己訂啊。」
外國留學生：「台灣朋友(同學)推薦。」
記者黃筱淇：「來到台南成大周邊，這裡可以說是一級的美食戰區，像在育樂街上或是轉個彎勝利路的巷子，都是成大生口袋名單。」
還有這家鍋燒麵，成大女學生很常來，川味麻辣法式牛奶，湯頭好幾種，最吸引人的，是口感像布丁的銷魂水波蛋。
成大學生：「蛋白是屬於那種就是半熟，然後裡面蛋黃大概八九分熟。」
成大學生：「一般鍋燒就是打下去的那種蛋，但是因為我蠻喜歡吃水波蛋。」
成大學生：「很滑嫩的感覺。」
燒肉醬炒意麵，有人一吃就上癮。
成大學生vs.記者：「麵很多(對)，然後料也很多，然後味道又很好。」
加五塊多一碗飯，變成一鍋兩吃。
成大學生：「就會很像在吃小火鍋一樣，我是學妹介紹我們來的。」
早餐店第二代林俊銘：「可以了。」
山東蔥餅出爐就秒殺，外頭烤得酥脆，裡面塞滿鮮蔥，烤過還是很濕潤，成大校友畢業十多年，偶爾回來解解饞。
成大校友：「吃的不只是美食，還吃它的回憶。」
南一中學生vs.記者：「都吃這裡的什麼，像餡餅或是蔥餅。」
附近南一中學生，下課也常來，韭菜煎餃、豬肉餡餅，還有豬排蛋餅也是必點。
成大校友：「它豬排很特別，就是他(老闆)因為怕你怕油膩，所以它會還有那個高麗菜，這高麗菜絲對。」
超過50年的人氣老店，歷久不衰高CP值，成大學生薪火相傳的，不只悠久的學風，還有豐富的口袋美食。
更多 TVBS 報導
高CP值！ 師大「水煎包、蘿蔔絲餅」老字號飄香
吃火鍋+芋頭？ 黃捷槓陳其邁「人間美味」
「國王派」決賽！ 8家名店爭冠「傳統尬創意」
螃蟹季好夯！老饕提醒見「這行字」勿買 當心壞菌吃進肚
