手搖配料熱量冠軍是?網驚:不是波霸

三立新聞網
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生活中心/蔡翊凡報導

台灣人愛喝手搖飲料,且會依個人喜好添加配料,讓飲料美味度升級,不過愛喝飲料的你,知道這些配料的熱量有多少嗎?高敏敏營養師就提供1張「手搖加料熱量排行榜」,列出「12款」飲料店裡常見的配料,第1名讓網友超震驚。

台灣人愛喝手搖飲料。(示意圖/資料照)
台灣人愛喝手搖飲料。(示意圖/資料照)

高敏敏昨(1)日在Instagram上貼出一張「手搖加料熱量排行榜」,其中12款常見的手搖配料有奶蓋、珍珠波霸、粉條、芋圓、OREO脆片、布丁、椰果、蒟蒻、仙草凍、愛玉、寒天以及蘆薈。

高敏敏以飲料店2大湯匙(約60公克)作為熱量估算值,從圖中可見,口味香濃、奶香四溢的「奶蓋」位居冠軍,一層奶蓋熱量就有203大卡;最為常見的「珍珠波霸」則以156大卡位居第二;「粉條」、「芋圓」、「OREO脆片」以及「布丁」,熱量也不容小覷,皆超過100大卡。

不少人喝手搖飲深怕熱量過高,會選擇較無負擔的配料,例如,「椰果」76大卡、「蒟蒻」71大卡、「仙草凍」57大卡、「愛玉」45大卡、「寒天」42大卡、以及「蘆薈」31大卡。

高敏敏貼出一張「手搖加料熱量排行榜」。(圖/高敏敏授權提供)
高敏敏貼出一張「手搖加料熱量排行榜」。(圖/高敏敏授權提供)

至於奶蓋熱量為何如此高呢?高敏敏表示,製作奶蓋要用奶油、糖、鹽巴和煉乳打發,為了不讓油水分離,乳脂肪含量就得提高。

高敏敏指出,飲料的配料基本上都會蜜過糖,才會有香甜的味道,所以就算點了無糖飲料,配料裡面也潛藏了精製糖(約2至4顆的方糖量),她表示「好喝的飲料加上有嚼勁的配料,真的讓人欲罷不能,但老話一句『可以偶一為之,天天喝就不行!』」

貼文一出,網友紛紛留言,「竟然不是珍珠最胖」、「我都加珍珠」、「最愛喝綠茶奶蓋,一直以為無糖很健康」、「奶蓋好可怕」、「奶蓋超好喝耶」、「我最喜歡珍珠…」。

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