打疫苗生抗體需蛋白質+醣分！醫師籲忌「168斷食、生酮飲食」

抗疫期長時間待在家，不小心吃太多變胖了，現在有許多人開始了減肥計畫，但正值於疫苗接種期，醫師呼籲千萬不能利用168減重法或生酮飲食減重方式，因為打完疫苗產生抗體的主要元素就是蛋白質與醣分，其中一個缺乏，都會嚴重影響抗體的形成。

疫情期間，民眾長時間待在家，不小心吃太多變胖，許多人開始實施減肥計畫，不過現在是疫苗接種期，醫師不建議使用某些減重方式。

醫師劉伯恩：「打完疫苗最重要的就是要讓身體，自己產生所謂的抗體嘛，最重要的主要元素，就是蛋白質跟所謂的醣分。」

像是168減重法，一天只進食8小時斷食16小時，利用長時間不吃東西，減少熱量攝取讓體重下降，其實蛋白質、醣分都會同步減少。

醫師劉伯恩：「盡量不要採用這種危險的減重方法，斷食法啊，營養的成分都會不夠，對抗體都有負面的影響。」

另外一種生酮減重法，不吃澱粉大量吃肉，拉高蛋白質攝取量，但降低醣類攝取。

醫師劉伯恩：「生酮飲食的減肥療法，就是絕對禁止所謂的澱粉的吸收，那這澱粉不吸收以後，我們醣分不夠就會消耗到，我們原來的蛋白質，也會間接影響到我們抗體的原料吸收。」

醣分或蛋白質，其中一項攝取不足，都會影響抗體的正常代謝途徑，因此營養師建議，適當的攝取碳水與均衡飲食，才是最佳方法。

營養師李婉萍：「可以地瓜加一個豆漿你才會有蛋白質，那中午我不能只有一個陽春麵，可以變成像是一個便當裡頭，那我要減肥我就飯一半、但是有吃飯，然後加上雞腿青菜繼續留著，那晚上我可以來個香菇雞湯，可以把一些多醣體也都放進去。」

營養師建議，循序漸進的飲食，再加上適當的有氧運動，才能兼具健康生成保護力。

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