打造符合美國 FDA 規範的千坪食藥用菇菌科技中心 綠品生技進軍全球保健市場

((圖: 綠品竹科公司))

竹科綠品生技（eGreen Biotek）與美國 AMP Laboratory 正式締結合作關係，取得其食藥用菇菌保健食品的全球指定原料供應與代工權，並透過 AMP 在美國既有的預防醫學專業通路，全面布局北美市場。這不僅象徵台灣在食藥用菇菌領域的技術與品質，獲得國際認可，更是國內生技企業首次以「食藥用菇菌原料技術實力」參與美國高階保健食品供應鏈的重要里程碑。

綠品生技長期深耕於新竹科學園區，專注於高規格食藥用「桑黃」（Phellinus linteus）的研發與量產，擁有從固態/液態發酵到子實體與菌絲體培育技術及菇菌活性成分純化的完整技術平台。為了因應國際市場需求，綠品也進一步擴大技術應用，開發包含蟲草、白樺茸、靈芝、猴頭菇、舞茸和巴西蘑菇等多項珍稀功能性菇菌品種，並透過生物科技的LED無污染室內栽培工廠量產。

((圖:綠品桑黃工廠))

此次雙方合作的核心，是佔地近 2,000 坪的食藥用菇菌培養基地暨生物技術研發中心。該基地將依照美國 FDA 與 GMP 國際規範建構，結合台灣在地生產優勢與美方臨床需求，提供高品質的半成品原物料，由 AMP Laboratory 在美國完成配方製造與終端銷售。據了解，AMP 擁有超過 45 年的預防醫學通路經驗，通路涵蓋數千家功能醫學中心、診所與健康俱樂部，具備強大的產品導入與臨床轉化能力，是美國極具代表性的預防醫學整合平台之一。

((圖: 綠品康桑萃桑黃萃取液跟桑黃))

根據 Grand View Research 最新統計，2024 年美國保健食品市場總值已突破 1,670 億美元，預計年複合成長率達 5.6%。其中，以菇菌為核心原料的保健品最具爆發力的類別之一。美國市場雖規模龐大，但進入門檻極高，需符合 FDA 安全法規、GMP 認證、成分標示準確、產地可溯源與製程透明等多項要求。綠品生技能夠取得合作資格，顯示其在國際品質標準與科研能力上的全面成熟。

未來，綠品生技與 AMP 將聯手推出Myco-Actives系列的複方食藥用菇菌保健產品，涵蓋免疫增強、抗疲勞、腸道健康等功能領域，後續也規劃要導入神經保護、女性健康和肝臟代謝等應用方向，全面對接臨床需求與消費者趨勢，開創具有高度附加價值的全球性菇菌產品線。

((圖:綠品竹科生物實驗室桑黃培育成品/總經理謝睿哲)