Yahoo奇摩新聞 扛不住成本壓力 台南魚肚鹹粥漲價1碗200元
台南知名的魚肚鹹粥，一碗要價站上200元！店家私下表示，是因為原物料漲價，扛不住成本壓力，只好調整售價。不過這樣的價位，看在老台南人眼中，實在有點貴，尤其很多其他店家，並沒有跟漲，甚至在高雄，還有超豐盛的便當，一個只要60元，一碗粥售價抵過，三個便當。
熱呼呼的粥裡，加上入魚肚，台南知名早餐鹹粥，竟然出現二字頭的價錢。
台南鹹粥排隊名店，價格調漲到了200元，雖然還是相當多的客人絡繹不絕，但是有民眾就覺得這價錢似乎有點誇張。
魚肚鹹粥一碗200元，魚皮鹹粥也是同樣的價位，老闆私下表示，原物料上漲，不得不反應產品售價。雖然這次只漲20元，但一碗魚粥要價200元，連台南在地老饕們不免也覺得太誇張。
民眾說，「民不聊生啦！它是要打知名度，它知名度很高啦。」
民眾說，「現在很多台南小吃，都越來越重視觀光客。」
尤其有其他的老店家說，最近的進貨成本，並沒有感受到明顯的上漲壓力，薄利多銷一碗魚肚飯湯開價90元，熟客們捧場，也是座無虛席。
勇仔小吃店東張智銘說，「我們這裡是沒有波動啦，別的店家我是不知道啦，我們配合的廠商目前是都沒有調漲，就薄利多銷啦。」
同樣走佛心系列的還有高雄這家便當店，經營了25年，最近剛調整了售價漲5元，便當裡有肉、有魚、滿滿蔬菜還藏了顆荷包蛋，要價60元。
便當店東說，「我們都會去拉成本，因為我們要讓客人吃飽。」
民眾說，「對我們覺得這菜色有點驚人，價錢然後這樣的菜色非常超值。」
或許對三餐的定義，人人不同，價格的感受，也因人而異，一碗粥與三個便當之間，消費者總是自有定奪。
（民視新聞／鄭博暉、林俊明、黃建宇 台南高雄報導）
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