扶植在地產業 竹塘米鄉找回吃米的人

▲王縣長期勉竹塘鄉農會以竹塘米的各式產品開發，扶植在地產業，帶動地方產業發展。（記者方一成攝）

竹塘鄉農會明（五）、後（六）日將於農會廣場舉辦「竹塘魅力米鄉找回吃米的人」產業文化活動，推廣竹塘飄香米及目前盛產的高麗菜等農特產品。昨（三）日上午於縣府中庭舉辦記者會，彰化縣長王惠美、農糧署中區分署秘書陳尚仁、竹塘農會理事長莊焜勝、總幹事詹光信、竹塘鄉長蔡碩任等人與會共同宣傳，歡迎大家一起來竹塘體驗魅力米鄉。王縣長期勉竹塘鄉農會以「竹塘米」的各式產品開發，扶植在地產業，帶動地方產業發展，並結合觀光文化，刺激並提升消費者對竹塘米系列及優良農特產品消費。

王縣長表示，因為現代人吃米的需求量比以往少了一半以上，竹塘鄉農會不只與員農等學校合作，不斷研發，這次活動是以「生活化、時尚化、多元化、方便化」的四化概念，開發精緻的產品，全部是超過百分之五十的「竹塘米」為食材的點心，希望將以「竹塘米」為主研發的各式產品，介紹給全國民眾。

王縣長表示，活動當天有農特產品展售活動，有產銷班及青農們生產的安心溯源高麗菜與農特產品展售、DIY活動，希望將觀光文化與產業結合，鄉長與代表會也很用心，不斷的推廣竹塘景點，未來點線面串連，加上農會的休閒觀光，以及各式體驗、發展民宿等，鄉就是農業鄉鎮很大的亮點。

六日有辦理「竹塘米系列新品品評」，除給民眾參與品評，且完成問卷填寫就贈送「竹塘歐米雅給館」購米三十元抵用券。希望大家把表達意見，讓農會好還要更好，謝謝農會三巨頭的用心與努力，當天也將由竹塘鄉農會與台中區農業改良場簽訂「竹塘飄香米│台中一九四號」技術授權續約儀式，增加競爭力。

農糧署中區分署秘書陳尚仁致詞時表示，「吃呼起價」，「吃呼起價」，就是要幫農友促銷好吃的米，相較在民國六十年代至今的消費量大幅減半，所以要找回吃米的人，中央也相當重視同時推動相關的產品及活動，一起推廣好吃的米。

竹塘鄉農會總幹事詹光信表示，這次要邀請全國民眾參與竹塘飄香米及相關農特產品發表推廣，並到竹塘鄉一遊，竹塘鄉農會發展稻米產業不遺餘力，希望透過竹塘米的優質農產品帶動當地產業發展，這次開發含量超過百分之五十的「竹塘米」為主要元素，製作而成的點心與竹塘米結合，有義式比斯考堤、花生達克瓦茲、蔬菜米鼓棒、飄香烘焙茶等，再次的邀所有好朋友來竹塘鄉一遊，竹塘鄉未來將繼續打造更豐富的產品，以「生活化、時尚化、多元化、方便化」四化的概念讓農業能夠在臺灣永續經營。