把宜蘭味道烤進披薩裡！三星蔥、蘭陽食材與窯火的完美交響，藏在鄉村田園的寶藏餐廳
這家真的太低調，周邊都是鄉村田園，看起來樸實無華很像農莊民宅這樣，沒想到是一家寶藏店呢！這家窯烤披薩好好吃，餅皮烤到香酥，還結合宜蘭在地食材，蠻多創意搭配口味可以選，另外窯烤脆皮德國豬腳也好吃，值得給推。
要來之前還是建議大家事先電話預約，感覺老闆做生意偏佛系。
這裡真的有樸實農莊的感覺
種植蔬菜水果還有養很多雞鴨。
店內意外的寬敞，室內外許多座位，感覺生意很好。
MENU
主要以窯烤披薩為主，一律10吋，價格在220-380元之間。
窯烤德國豬腳還有套餐可以選擇，以及生菜沙拉、飲料、湯品等等…
披薩跟德國豬腳都是現點現烤，超手工的。
兩個烤爐表示假日生意應該很好。
老闆本身話不多，默默的一直在幫忙製作料理。
蘭陽風味披薩
蒜苗搭配鴨賞，很宜蘭風味的披薩，起司給超多。
餅皮厚度剛剛好，介於有點薄又不會太薄，這厚度剛好吃得到酥脆餅皮還有軟Q內餡。
三星蔥披薩
三星蔥搭配培根還有一些杏鮑菇，增添口感與層次。
宜蘭三星蔥的香氣真的很厲害，吃起來鹹香夠味。
海鮮披薩
海鮮披薩獲得一致好評，本日VIP，是說確實一分錢一分貨啦！除了超大鮮蝦以外，還有透抽、蟹肉棒、洋蔥、番茄….等等 超真材實料的欸。
很少看到蝦子給這麼大隻的，很可以。
窯烤德國豬腳
這窯烤德國豬腳的脆皮真的超迷人，帶點膠質的肉質也很嫩口，搭配酸菜跟黃芥末又是另一種風味加層，而且幫你直接切成適口大小方便食用，也挺貼心的。
意外發現的寶藏店，推薦給你們參考
員山 鄉村風味
地址：宜蘭縣員山鄉深福路275號
電話：0978616117
時間：平日 11:00–17:00 /假日 10:30–19:00｜每週一二三公休
官網：Facebook
文章來源：Mika出走美食日誌
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