投資副業夯！謝承均餐酒館闖進百貨

記者張懷慈、胡克強／台北報導

藝人投資副業做的有聲有色的不在少數，像是納豆、曾國城都是成功案例，但很少人知道台劇演員謝承均戲外也是個老闆，和朋友合夥投資「餐酒館」，每到假日有時候得等上4小時才能進場。

▲謝承均和朋友合夥創立餐酒館。

甜言蜜語瘋狂出招，讓冰山美人曾婉婷都難招架，台劇一線男星謝承均戲裡撩妹功力一流，戲外調酒POSE同樣能讓女孩瘋狂。

shaking！shaking！謝承均賣力搖著飲料，一舉一動散發無限魅力，但實際上他並不會調酒，卻是個品酒高手和朋友合夥創立餐酒館，甚至和知名火鍋店異業合作，一同進駐A9百貨秀「食」力。

謝承均：「在美國習慣在吃飯之前就喝些調酒，那就想到我們吃火鍋應該要喝什麼調酒，我們的吧台他們研究了好幾個月，試了很多很多酒包含到我自己也親自去試酒。」

▲爽脆Q彈的德國豬腳。

濃濃醬汁包覆麵條配上鮮蝦，還有爽脆Q彈的德國豬腳，佐上酸菜滋味誘人，牛排則使用舒肥法製作，軟嫩卻不失嚼勁，就連前菜也大手筆放上干貝和魚子醬，謝承均餐酒館本店坐落在東區街頭，光是裝潢就花了3000萬，上百坪空間走簡約工業風，每到假日幾乎一位難求。

謝承均：「我時間真的不多，所以我只能抓空檔來，應該黑眼圈還在吧！就很累呀，但是很開心，我覺得心情上很開心是很重要的。」即使on八點檔忙翻天，謝承均經營副業，仍盡量親力親為，很有生意頭腦的股東群，還常常辦跨界聯名，讓餐酒館在業界打出知名度。

▲謝承均希望進均台中、高雄，甚至對岸。

未來除了台北的兩間店，下一步還希望進均台中、高雄，甚至對岸的北京、上海，也有不少投資人不斷邀約。謝承均斜槓有道，主副業都做的有聲有色，成為藝人創業最佳範本之一。（整理：實習編輯李玓穎）

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