「抗癌水果」農藥超標！吃了反罹癌

記者光申鈺／台北報導

水果是每日生活必備，但衛福部邊境查驗最新統計，今年1月到7月的進口水果，蘋果、草莓、藍莓是農藥超標前3名，有提高致癌的風險，尤其藍莓更是從2017年起就名列前3名。

▲藍莓是名列有益健康的「超級食物」。

日常生活中少不了水果，藍莓是名列有益健康的「超級食物」，近年來更深受國人喜愛，但衛福部邊境查驗，好幾次揪出藍莓農藥殘留偏高。根據最新的統計，今年1到7月的進口水果，檢出農藥超標前3名，依序為蘋果、草莓及藍莓，藍莓更是從2017年起就名列前3名。

藍莓富含有花青素，具有抗癌的功效，衛福部食藥署統計，今年1至7月共進口508批藍莓，創下近3年的新高，顯示國人相當喜愛。但藍莓常見的殘留農藥，包括氟派瑞、布芬淨、益滅松，經過動物實驗，都證實會有提高致癌風險。

▲藍莓如果沒有清洗乾淨，跟著農藥吞下肚，反而對身體有害。

醫師也提醒，藍莓常用的農藥雖毒性有限，但仍有致癌威脅，先沖水10分鐘再吃，會更安心。（張庭瑄整理）

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