抽驗2次都不合格 春芳號、貳樓、108抹茶回應了

台灣人手一杯手搖是路上再常見不過的風景，尤其在氣溫屢破紀錄的今年，民眾也就更依賴手搖和冰品，但為了涼爽而加入的冰塊，卻很有可能因為高溫和環境衛生增生大腸桿菌！

台北市衛生局昨日（23）公布市售散裝冰跟配料的第2波抽驗結果，在初抽後被通知「限期改善」的11間業者中，有3間名店的商品經過複查依舊不符規定，分別為「春芳號」「貳樓餐廳」以及「108抹茶茶廊」。

衛生局的「北市散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料抽驗」方案，針對飲冰品的衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌）進行檢驗，初抽有11件不符規定，經通知業者限期改善。

第2波共計抽驗81件商品，包括33件冰品及食用冰塊、35件調製飲品及13件配料。複抽結果仍有「春芳號（公館店）錫蘭紅茶含冰塊」、「貳樓餐飲（南港車站店）美式咖啡含冰塊」及「108抹茶茶廊（復興店）抹茶冰沙」共3件產品大腸桿菌群超標，衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》對業者開罰3萬元罰鍰，衛生局科員黃敬堯表示，若後續追蹤再不合格，將加重處罰，台北市衛生局將持續加強市售飲冰品的稽查抽驗。

春芳號公館店表示已經改善，以熱水和漂白水加強消毒。貳樓粉專第一時間道歉，表示在初抽檢驗不過時便大陣仗消毒，南港店發現部分容器有細部刮傷，雖不確定是否為感染源頭，但現已汰換，已將產品和容器自主送驗。108抹茶茶廊臉書粉絲團今日再度向消費者致歉，表示將在改善製程、加強員工訓練後，自主送檢SGS。

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