拜登擬將最低時薪漲至420元 餐廳老闆砲轟:會毀掉全美餐飲業

張羽緹
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拜登政府擬將最低時薪調整至15美元,店家出面呼籲千萬不要,否則全美餐飲業會被他毀掉。(圖/達志/美聯社)
拜登政府擬將最低時薪調整至15美元,店家出面呼籲千萬不要,否則全美餐飲業會被他毀掉。(圖/達志/美聯社)

美國總統當選人拜登(Joe Biden)計畫投注1.9兆美元(約新台幣53.2兆元)進行紓困,其中擬將聯邦最低工資提升到每小時15美元(約新台幣420元),但有餐廳業者出面呼籲千萬不要,因為這將使已經陷入困境的餐飲服務業陷入癱瘓。

根據《福斯新聞》報導,佛羅里達州餐館「安娜瑪麗亞牡蠣酒吧」(Anna Maria's Oyster Bars)老闆霍恩(John Horne)表示,他聘請的服務員已經通過工資和小費抵扣的組合來賺取每小時近30美元的工資,「如果是把錢花在人們身上的確會對餐飲業有所幫助,但提升最低時薪,絕對會破壞佛州,甚至是全國的餐飲服務業。」

霍恩以他所經營的一家分店為例,若最低時薪調整為15美元,會讓他的人事費一年增加50萬美元(約新台幣1400萬元),也就是餐廳年銷售額的17%,這將逼得他不得不提高餐點價格,如此一來佛州的老年人就不願再去消費,因為他們並沒有加薪。

霍恩透露,他父親的社會保障今年雖然漲了1.9%,但也只是每個月多增加了34美元(約新台幣952元),「這不會有什麼幫助。」此外霍恩也說,拜登也沒有考慮到兼職工作者或職場新鮮人的培訓成本,經營者一開始根本無法承受給到時薪15美元這麼多的工資,「如果我們不考慮青少年工資、培訓工資和小費信用,我們只是在搬石頭砸自己的腳,所以我們需要慢慢來。」

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