按下暫停鍵!不敵新冠肺炎疫情影響 知名餐廳紛紛宣告「休養生息」

余玫鈴
CTWANT
大三元酒樓。(圖/翻攝自大三元酒樓粉絲專頁)
大三元酒樓。(圖/翻攝自大三元酒樓粉絲專頁)

大三元酒樓。(圖/翻攝自大三元酒樓粉絲專頁)

新冠肺炎(COVID-19)疫情持續升溫,民眾到餐廳用餐的意願降低,連帶衝擊到不少餐飲業者。除了陸續有十二粵、松滿樓、頂上魚翅、常聚等知名餐廳宣布結束營業,也有不少餐廳選擇暫時停業幾個月,趁這個時間整修或轉型,希望等疫情舒緩後重新出發。

連續兩年摘下米其林指南一星、已經有50年歷史的「大三元酒樓」,預計將於4月1日起停業2個月,進行包含廚房改建等的重大整修,在此期間還是接受6月之後的預約訂位。

世貿聯誼社。(圖/翻攝自世貿聯誼社粉絲專頁)
世貿聯誼社。(圖/翻攝自世貿聯誼社粉絲專頁)

位在台北信義區國貿大樓34樓的「世貿聯誼社」中餐廳,營業至今年滿30周年,常客很多都是高端商務人士,但因為疫情影響,生意自2月下半開始急轉直下,決定4、5月休館,但1樓的咖啡館仍會繼續營業。

故宮晶華。(圖/翻攝自故宮晶華粉絲專頁)
故宮晶華。(圖/翻攝自故宮晶華粉絲專頁)

晶華酒店集團旗下的「故宮晶華」,亦將自4月起調整營運模式,只開放3樓宴會區接受預約訂席,其它1、2樓與地下室小吃與包廂則自4月起至6月底暫停營業3個月,不接受散客到訪用餐。

心齋。(圖/翻攝自心齋粉絲專頁)
心齋。(圖/翻攝自心齋粉絲專頁)

2019年初來台的香港知名蔬食品牌「心齋」,日前在官方臉書公告,「由於近日疫情的增加,為顧及顧客及員工安全,即日起暫停營業,直至另行通知。」據說暫時停業至少會持續兩個月。

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