挨罰12萬! 糕餅老店膨脹劑過期9個月

蕭文彥 林志偉

馬上就要過年了,民眾採買需求增加,食藥署進行春節應景食品複合式稽查,結果有不少名店違規,今天公布名單,包含桃園知名糕餅老店杏芳食品,裡頭所使用的膨脹劑,已經過期9個月,另外台北網購名店聞明堂涉嫌標示不實,分別遭到重罰12萬元。

 

圖/TVBS
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金黃的沙琪瑪還加上藍莓跟腰果增加口感,這是桃園大溪糕餅老店,但卻被查出使用過期的原料。

 

圖/TVBS
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桃園市衛生局進行年節相關食品抽查,發現杏芳食品所製作的沙琪瑪原料,碳酸氫銨已經過期9個月遭重罰12萬元,過期原料已經遭銷毀,另外台北市網購聞明堂名店,商品「月十二曲」則是涉嫌標示不實,包裝成分寫使用日本黑芝麻,現場食材卻是台灣製造的黑芝麻醬也遭罰12萬,複檢後合格。

 


而不合格的還有這一家稽查人員還拍照蒐證,台東禾風新棧飯店,也被查到有未開封過期品,花蓮煙波飯店則是有肉品標示不合格。

 

圖/TVBS
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食藥署中區簡任秘書林炎英:「那這一次查核的過程當中,也有部分的產品被查獲標示不符合,分別有原產地是澳洲的牛肉,那標是紐西蘭,還有這個使用到重組雞塊,沒有標示重組肉。」

 


過年快到,民眾採買需求增加,食藥署專案稽查公布結果,各縣市從糕餅、伴手禮到年菜以及賣場、年貨大街等等,不合格部分都交由衛生局要求改善或裁罰。

 

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