挺醫護 牧心發動萬人捐便當

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台東縣牧心智能發展中心員工看見防疫期間醫護人員的辛勞,發起「萬人挺醫護」捐款送便當活動,預計目標1萬盒,由於這項活動挺醫護也挺憨兒,短短8天就募到5265盒的經費;醫護人員說,在忙碌、緊繃一整天後,吃著愛心匯集的幸福便當,不只飽胃,也暖心。

牧心主任許秋霞表示,防疫三級警戒期間,該中心餐廳及烘培坊都停業,員工看見醫護人員非常辛苦,而且常三餐不正常,雖然沒有錢捐給醫護,但他們有專業人員及設備,便從6月1日起發起1萬份愛心挺醫護活動,調理出兼具營養均衡又菜色多彩的防疫便當,希望讓台東4家醫院醫護人員的晚餐,吃飽又健康。

許秋霞指出,防疫便當由社會大眾捐100元,牧心自行吸收20元,預計募集1萬份,8天就已募集到5265盒,並累計送出1810盒,其間有小朋友拿著存錢桶來捐了102元,也有在牧心門口擺攤賣菜的阿公,看到牧心停業很擔心,就把自己種、自己賣菜的錢捐出來,令人感動。

台東馬偕急診護理長鄭敏華表示,在卸下身上繁複的裝備後,即可享用牧心精心準備、色香味俱全的蛋白質餐,真的好窩心。台東基督教醫院醫護人員說,便當的配色賞心悅目,清爽無負擔,吃起來很幸福,「在忙碌緊繃了一整天之後,不單單飽足了我們胃,也溫暖了我們心」。

許秋霞說,製作防疫便當讓牧心工作人員得以維持生計,而牧心又是憨兒避風港,因此可說是匯集了社會大眾挺憨兒、挺醫護的心意;另外,有鑑於第一線的警察及消防人員,也常忙到忘記吃飯,自6月10日起也要送便當給警消。