探訪韓國最南端島嶼「加波島」青麥浪海、海女文化、在地美食好療癒

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更新時間2025年4月15日週二上午1:46

許多人將IU、朴寶劍主演的《苦盡柑來遇見你》列為今年必看的「人生韓劇」，劇中廉惠蘭飾演IU的母親因病過世，她的海女姐妹們擔下重任守護IU長大，劇中有許多海女潛入大海捕撈鮑魚、海螺的畫面，讓人對濟州的海女文化展生許多好奇，濟州島至今仍有2600名海女，包含濟州島南端的加波島，可漫步在浪漫的青麥浪海，徒步到海邊的小漁村尋訪海女的蹤跡，品嚐海女親手捕捉的海鮮烹調的在地美食。

【探訪韓國最南端島嶼「加波島」】

季節限定的美景「青麥浪海」
在加波島遇見「濟州的母親」海女
品嚐加波島限定的青麥海鮮湯麵

幾乎沒有上坡路的加波島，平緩的島嶼上種植著濟州本土的青麥。（圖片來源：韓國觀光公社）

█ 季節限定的美景「青麥浪海」

濟州島的春日是櫻花與油菜花的顏色，隨風紛飛的櫻瓣讓浪漫的氣息無所不在，油菜花海更因《苦盡柑來遇見你》的熱播更受遊客青睞，情侶們皆想效法IU和朴寶劍在治癒感滿滿的花海中漫步，感受人生的春天，許下幸福的承諾。

黃澄澄的油菜花海同樣也出現在韓國最南端的島嶼「加波島」（가파도），從濟州島南邊的西歸浦市雲鎮港搭渡船，約莫20分鐘便抵達這座有島中島之稱的小離島，幾乎沒有上坡路的加波島地形十分平緩，遊覽的方式除了租借腳踏車，以徒步的方式約1~2小時即可踩遍全島。

除了初春的油菜花，島上最主要的農作物是濟州本土種的青麥，也就是青稞，麥穗飽滿碩大且高達1公尺的加波島青麥被風吹拂時，搖擺翻騰幅度比一般小麥來得劇烈，海濤似的綠色麥浪十分壯觀，吸引許多攝影愛好者前往，因此每年4月至5月初在島上皆會舉辦「加波島青麥節」活動，可穿梭在青麥田間的小徑，欣賞這獨特的景致。

每年4月～5月初舉辦的「加波島青麥節」吸引許多攝影愛好者前來拍攝。（圖片來源：韓國觀光公社）

█ 在加波島遇見「濟州的母親」海女

「在濟州島，當母牛都比當女人好。」光禮對愛純說，自己辛苦當海女操持家計，堅決讓女兒做自己想做的事。

沿著油菜花與青麥搖曳的田間小徑，來到島上村落，港邊碼頭傳來婆婆媽媽的笑語聲，尋聲覓去竟是穿著潛水防寒衣的海女正上岸，三三兩兩圍坐在水龍頭邊清洗今日的收穫，一簍簍個頭碩大的海螺，曬得黝黑的臉笑得爽朗親切。

「韓國約有一萬名海女，主要生活在濟州島，海女不僅代表一種職業，更是包含集體意識、生活方式和歷史傳承的傳統文化。」原是住在首爾的攝影師，十多年前來到濟州學做海女，定居在加波島的海女作家柳容藝（유용예），拿著海女親手編織的網袋、橘色的浮球，以及撬開鮑魚的工具，向我們介紹海女文化。

海女是不用任何氧氣裝備，僅靠自身呼吸在海中工作，捕撈海螺、鮑魚、海膽等特定海產的漁業工作者，因依賴自然的工具和方法在海中作業，被視為生態保育者，這也是濟州島至今仍有豐富海產資源的原因，「但如今濟州島海女人數減少到2600名，原因之一是海女普遍不希望自己的子女再從事這項艱辛且危險的工作。」柳容藝說明濟州海女已被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，受到國家的支持和照顧，一些像她這樣非本地出身，但熱愛海洋和傳統文化的人也開始加入海女的行列。

《苦盡柑來遇見你》光禮去世後，她的海女姐妹們擔下守護光禮女兒愛純的責任，帶著她一同在市場擺攤做生意，將捕撈到的鮑魚分享給愛純坐月子，這些都源自於濟州海女緊密的共同生活意識，「海女不會單獨下海，以群體生活為主，由領導者帶領，制定規則以提高工作效率。」柳容藝最初是被加波島美麗的大海吸引，認識一位海女奶奶被她的故事及人生哲學所感動，「挺過今天，明天就會好一點」海女奶奶這麼說，並像女兒般傳授她關於大海的一切知識，接納她成為海女的一員。

《苦盡柑來遇見你》描述海女不會過度捕撈，「大海給多少就拿多少，不要貪心。」不但是為了自身潛水工作的安全，也是永續海洋資源的生存智慧，以加波島的海女來舉例，每年6到9月是海螺的繁殖期，因此這段期間海女不會捕撈海螺，海膽則是在6月開始捕撈，在海膽開始產卵前結束，因此實際捕撈時間只有15天，加波島的海膽被視為全韓國品質最優、價格最高。