推廣優質蜂蜜 申請微創鳳凰貸款 洪月英成功研發特色產品

洪月英為了將養蜂那份情感以及天然的優質蜂蜜推廣給大眾,申請微型創業鳳凰貸款,規劃新場域用來推廣食農教育。(記者何弘斌攝)
洪月英為了將養蜂那份情感以及天然的優質蜂蜜推廣給大眾,申請微型創業鳳凰貸款,規劃新場域用來推廣食農教育。(記者何弘斌攝)

洪月英為了將養蜂那份情感以及天然的優質蜂蜜推廣給大眾,申請微型創業鳳凰貸款,規劃新場域用來推廣食農教育。(記者何弘斌攝)

洪月英曾代工成衣將近二十年,父親過世後接手養蜂的事業,為了將養蜂那份情感以及天然的優質蜂蜜推廣給大眾,她向勞動部高屏澎東分署申請微型創業鳳凰貸款,研發各類蜂蜜產品,並著手規劃新場域用來推廣食農教育。

洪月英說,從小父親靠養蜂把她養育成人,蜜蜂也可以算是她半個父母,但父親過世時沒有留下養蜂的方法;為了學習養蜂的技術,她費盡苦心一步步研究,建立了從餵食、採蜂蜜到包裝銷售的一條龍服務,做出不錯的成果。

為了讓蜂蜜產品更多元性,洪月英透過勞動部微型創業鳳凰的創業研習課程,接受創業顧問的輔導協助,成功申貸資金研發出運用米穀粉製作的蜂蜜蛋糕等特色產品,並結合過去成衣代工的技術,以手作的布袋子包裝蜂蜜產品,減少紙盒包裝丟棄造成的浪費,美觀更兼具環保價值。

高屏澎東分署長程泰運表示,為協助民眾創業成功,降低創業風險,勞動部的「微型創業鳳凰計畫」以二十歲至六十五歲女性朋友與設籍在離島的居民四十五歲至六十五歲民眾為免費輔導創業對象,歡迎有創業意願的民眾撥打免付費專線○八○○○九二九五七或上微型創業鳳凰官網查詢。