推廣台南越光米 小師傅捏飯糰

中華日報

記者陳佳伶/新營報導
市府農業局推廣台南十六號品種「台南越光米」,十八日在六甲國中推出「親子捏捏樂,小小壽司師傅體驗營」,邀請烹飪老師教做美味的壽司和飯糰,以親子互動方式,鼓勵大家多吃米食並選購好米。
市府農業局說,台南市為台灣重要米倉,每年水稻種植為二萬四千公頃,占全國種植面積百分之九,為提升稻米品質和市場競爭力,市府今年推廣種植有台南越光米之稱的台南十六號品種稻米,種植面積一期和二期加起來超過一百公頃,由新營區農會、六甲區農會、芳榮米廠、弘昌碾米廠、榮興碾米廠等進行推廣和行銷。
農務科長邱季芳說,近年來國內野餐風氣興盛,攜帶便利且美味的米食料理成為野餐文化的黑馬,為鼓勵大眾多食用台南優質好米,農業局和六甲區農會使用台南越光米為材料,邀請烹飪老師教導製作壽司和飯糰等方便帶著走的米食,希望透過體驗活動,讓民眾能品嘗到香Q的台南越光米。
她表示,這場親子捏捏樂小小壽司師傅體驗營十八日上午十時在六甲國中開營,限量四十個組別,民眾屆時可提早到場,參觀六甲國中的校慶活動,並在現場報名參與小小壽司師傅體驗營。



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