推廣國產豬標示 我最會煮PK賽火熱登場

高市府農業局於昨（五）日假蓮池潭高雄物產館，舉辦高雄優質畜禽品料理「我最會煮PK賽」活動，針對近期民眾特別關注豬肉加工品是否混用進口豬肉的疑慮之際，透過舉辦有趣的廚藝競賽，將高雄市新製作的「國產豬肉標示」進行推廣，並為高雄在地品牌豬肉製品行銷推薦，在此民眾關注豬肉議題時刻，適時宣傳高雄市農會與牧場等安全優質豬肉產品，讓民眾「食」在安心。（見圖）

為落實地產地銷持續推動食農教育，讓民眾從實際體驗中加深對在地食材的認同及支持，農業局辦理的我最會煮PK賽活動已邁入第四年，每年都會以高雄在地豬肉產品為指定主食材，今年更特別於活動中邀請比賽豬肉食材及在地加工豬肉製品的生產單位代表共襄盛舉，包括仁允牧場林岳昌、寶島第一味食品曾湘樺、田寮區農會許淑英主任、得意中華食品陳秀卿董事長等一起推廣行銷，鼓勵大家多多選用在地新鮮風味佳的國產豬肉及加工產品。

該活動參賽隊伍共有【今天我當媽】、【美食突擊隊】、【花啦啦】、【大食怪】、【JJ爆米花】、【嘎嘎嗚啦啦】、【美食這一味】、【廚房新手】、【高雄鮮師】等九組，從處理食材到烹飪及擺盤到上菜秀料理介紹，全方位手腦並用及創意臨場反應，選手必須使用指定高雄優質畜禽品為主食材；評比項目主要為美味挑戰、安全衛生及明星上菜秀，冠亞季軍隊伍除獲得獎盃外還可帶回價值不等的高雄優質禽畜產品，參加隊伍也是通通有獎滿載而歸。農業局代理局長王正一表示，這些優質畜禽產品在高雄物產館或高雄首選店商平台就可以購買的到喔！