推港彰化正港羊肉料理 捐發票可品嘗羊肉湯

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秋冬季節,許多民眾準備進補,彰化縣長王惠美28日上午,變身羊肉料理師傅,向鄉親推廣彰化正港的羊肉料理,現場特別準備了1千份的羊肉湯,讓民眾品嚐,吸引滿滿人潮。

天氣慢慢變冷了,來一盤暖呼呼的炒羊肉,絕對暖胃又暖心;加入調味料和各種配料,香氣四溢。彰化縣長王惠美親自掌廚,向鄉親推廣彰化的正宗羊肉料理,大批民眾早己聞香而來。

彰化縣長王惠美說,「非常適合,在這段時間(秋冬季節),來做一個溫補的時間。」

彰化「領頭羊」! 肉羊年產值全國第一 王美惠親自掌廚 推廣正宗羊肉料理
彰化「領頭羊」! 肉羊年產值全國第一 王美惠親自掌廚 推廣正宗羊肉料理

進入秋冬季節,正是進補調養身體的好時機,彰化縣政府28日在溪湖糖廠親子草原區辦理2021「彰化御品咩咩羊肉節」推廣活動,現場還準備了1000份的羊肉湯,讓民眾品嚐。

民眾表示,「讚彰化羊肉真的是出名,因為現在彰化,全台灣只有一個彰化是現宰的,一個有合格的屠宰場。」

彰化「領頭羊」! 肉羊年產值全國第一 王美惠親自掌廚 推廣正宗羊肉料理
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彰化縣是肉羊飼養數量最多的縣市,約有17400頭,是名符其實的領頭羊,全國佔比,高達18.6%,產業年產值約2.2億元,位居全國第1。

彰化縣府農業處長邱奕志指出,「我們目前最高今年的拍賣價,有來到了每公斤394元,平均的價格,都有差不多300元上下,所以普遍來講,今年羊肉羊隻的價格,都比去年來得好。」

彰化縣也有全國最大的羊隻拍賣市場,要提振羊肉產業,以嚴格程序把關肉品衛生安全,要讓民眾吃得安心。

(民視新聞/李文華 彰化報導)

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