推漢方慢燉老火湯 詹姆士搶速食湯麵市場

(陳明潔)

旺報【(陳明潔)】

創意料理名廚詹姆士,自今年7月30日正式推出三款詹麵上市後,隨即展開環島分享試吃會活動,希望透過最直接的試吃互動,瞭解消費者對產品風味的想法。

由於台灣慢慢進入秋冬時節,所以詹姆士想用自己的方式,來呈現一碗暖心又暖胃的湯麵。於是詹麵新口味「薑燒番茄湯麵」就這樣完成了!詹姆士把消費者最在意的:「小孩、長輩不能吃辣」、「全素食者也能大口品嘗」的美味期望放在心裡,運用13種漢方藥材,文火慢燉老火湯,並堅持選用新鮮蕃茄,3小時燉煮淬煉甘味,再加上驅寒暖胃的薑麻油,層層堆疊口感香氣,讓消費者在冷颼颼的冬季,能快速因為一碗熱湯麵暖身而感到幸福,目前新口味預計在2019年12月12日上市。

歡慶詹麵上市,詹姆士收到一份神祕大禮,粉絲們特地邀請軍事插畫與微縮模型藝術家葉大銘老師,耗時3個月,製作1:12的微縮版「詹麵研發廚房」,當作上市滿月紀念,預祝詹醬、詹麵業績長紅大賣。

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