推薦十大優酪乳人氣排行榜【2021年最新版】

·15 分鐘 (閱讀時間)

對打理腸道環境有所幫助,並帶有酸甜滋味與濃郁口感的「優酪乳」,是許多大人小孩都喜歡的營養飲品。然而市面上的優酪乳種類繁多,不僅口味豐富外,每款商品中所添加的益生菌菌種或營養成分也十分多樣,究竟該如何挑選才不容易失敗呢?
本篇文章將會嚴選出來自統一、光泉、福樂及養樂多等優良品牌的十大推薦商品,而類型上也網羅了高鈣、無糖、含果粒、有取得國家健康食品認證等應有盡有,同時為大家徹底分析優酪乳的選購要點,快來看看有哪些不可錯過的美味產品,一起養成每天喝優酪乳的好習慣吧!

推薦十大優酪乳人氣排行榜

接下來要根據營養成分及口味等要素,為大家推薦十款人氣優酪乳。希望各位都能從中挑選到符合需求與喜好的款式喔。

1: AB優酪乳

👉點此看更多

榮獲國家認證,美味與機能兼具

現代人外食機會多,消化道機能也在不知不覺中逐漸低下,而此款優酪乳中所添加的獨特菌種「雷特氏B菌」正好能幫助調整腸道環境。其配方榮獲了兩項國家認證,除了可幫助增加腸內益生菌以外,對於降低胃幽門螺旋桿菌數量亦有值得期待的效果。


此外,這種由鮮奶發酵所製的優酪乳,不僅能完整保留鮮奶的營養價值,在味道上也更加香醇有深度,且酸甜比例平衡、濃稠度適中;而同系列還有草莓、無糖或口感更輕盈的款式可供選擇,想要養成每天喝優酪乳習慣的朋友可千萬別錯過。

・容量(每瓶): 902mL
・菌種: 嗜熱鏈球菌、亞斯菲德菌、雷特氏B菌、保加利亞乳桿菌
・脂質(每瓶): 3.4g
・糖分(每瓶): 77.3g
・口味: 原味

2: LP33機能優酪乳

👉點此看更多

易敏體質者的最強夥伴

「LP33」是在台灣本土所研發出來的優良益生菌,其主打的最大功能在於幫助提升免疫力,並減緩季節交替或空氣汙染時所引發的過敏狀況,對過敏體質者來說可謂一大福音。雖然同品牌亦有推出益生菌膠囊產品,但吞錠設計也不見得符合每個人的攝取習慣,此時這款優酪乳便是個好選擇。


它同樣含有 LP33 菌種,並有通過國家認證、證實可輔助調整過敏體質,再加上微甜不濃膩的好口感,以及以脫脂發酵乳為主原料的低卡零脂設計,讓您在對抗敏感的同時也無須擔心攝取過多熱量。

・容量(每瓶): 500mL
・菌種: LP33益生菌
・脂質(每瓶): 1.6g
・糖分(每瓶): 42.4g
・口味: 原味

3: 自然零無加糖優酪乳

👉點此看更多

全家人的營養好幫手

針對長時間久坐的學生及上班族所設計,此款主打能紓解現代人因生活步調緊張,所造成的消化不順困擾。為此除了龍根菌等益生菌種之外,亦加入了含葡萄糖的柑橘果膠,協助調理便秘或腹瀉等腸道問題。


由於完全無添加糖分,有減重計畫的朋友也能安心飲用;而口感香醇濃郁,同時還帶有些許來自乳原料的淡淡甜味,是市面上少數口味不酸澀的無糖款式,相信大多數的人都能輕鬆接受。順道一提,它還能用來製作鬆餅或麵包,多元的攝取、料理方式想必讓人喝不膩呢。

・容量(每瓶): 920mL
・菌種: 龍根菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞桿菌
・脂質(每瓶): 9g
・糖分(每瓶): 36.8g
・口味: 原味

4: 慢熟焦香優酪乳

👉點此看更多

以蒸氣慢燒的多層次風味

優酪乳中所添加的獨家乳酸菌,除了可幫助抑制腸道內壞菌生長外,對於促進腸胃蠕動等亦有所助益。而最值得一提的是其製程工序相當耗時費工,必須經過6小時的蒸氣慢燒及12小時自然發酵,才能造就出這款帶有淡褐色澤的優酪乳。


不僅口感濃郁、甜而不膩,喝起來還有一股有別於其他產品的獨特焦香,味蕾層次感相當令人驚豔;再搭配簡約的文青風格包裝設計,難怪令許多年輕族群忍不住想要邊喝邊拍照打卡呢!

・容量(每瓶): 950mL
・菌種: 乳酸菌
・脂質(每瓶): 29.5g
・糖分(每瓶): 139.5g
・口味: 原味

5: 水蜜桃綜合優酪乳

👉點此看更多

含豐富天然果汁,酸甜恰到好處

內含五種能幫助維持消化道機能的益生菌,其中又以簡稱為 B菌的「比菲徳氏B菌」最值得注目,它是一種可以製造出維生素B1、B2及 B6等的好菌,每天一杯即可幫助補充人體所需的各種營養素。


而這款優酪乳不僅無添加任何香料及色素外,廠商更大方使用50%的果汁來取代砂糖,讓整體風味微酸又帶有真實水蜜桃的鮮甜香氣,喝起來清爽順口,既能享受甜度又不會膩口,做為炎熱夏季時的解渴飲品也很適合喔。

・容量(每瓶): 200mL
・菌種: 嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌、比菲徳氏B菌
・脂質(每瓶): 2g
・糖分(每瓶): 17.2g
・口味: 水蜜桃

6: 原味優酪乳

👉點此看更多

高鈣零脂肪,各年齡層都適合

創立近70年的養樂多公司,已然成為台灣人心目中乳酸菌飲品的最佳代表。此款優酪乳的口味比傳統養樂多更加濃郁、且帶有淡淡奶香,但與其他品牌優酪乳相比又大幅降低了黏稠口感,因此深受各種年齡層的消費者喜愛。


此外,產品中同樣含有品牌的招牌成分「代田菌」,經過實驗證實,它能通過胃酸及膽鹽的考驗並順利進入腸道,進而發揮促進腸胃蠕動等功能;再搭配加鐵高鈣且零脂肪的訴求,讓您能喝得輕鬆又無負擔。

・容量(每瓶): 125mL
・菌種: 養樂多代田菌
・脂質(每瓶): -
・糖分(每瓶): 15.6g
・口味: 原味

7: 自然零蔓越莓優酪乳

👉點此看更多

咬得到真實果肉的好味道

如果覺得光喝優酪乳略顯單調,這款添加了蔓越莓果肉的產品肯定會成為您的心頭好,除了可以邊喝邊咬享受豐富口感外,蔓越莓還能幫助維持尿道及膀胱的狀態,而多樣益生菌則有助於維持消化機能並促進排便,對女性而言真是好處極多。


另外,優酪乳中無添加色素、香料、奶油、防腐劑等多餘成分,可說是完美呼應了商品名稱中的「自然零」,就算長期飲用也不易造成身體負擔。不過內含的蔓越莓果肉與草莓果泥使得整體味道偏甜,喝多了可能會覺得有些膩口。

・容量(每瓶): 920mL
・菌種: 龍根菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞桿菌
・脂質(每瓶): 8.2g
・糖分(每瓶): 80.9g
・口味: 蔓越莓

8: 克寧國小生優酪乳

👉點此看更多

無須冷藏!野餐出遊最佳良伴

打破優酪乳一定要冷藏的限制,雀巢利用獨家技術研發出市面上第一瓶常溫包裝的優酪乳,讓您攜帶外出也不怕退冰變質,再搭配一次一瓶剛剛好的小容量,特別適合小朋友野餐郊遊或帶便當時飲用。而商品中所含的優質蛋白質與益生菌,則能幫助孩子維持腸道環境穩定,並補充成長期所需的營養。


優酪乳帶有清新的水果味,同時還能感受到乳製品自然發酵的濃稠乳香,雙重口感令人愛不釋手。可惜的是目前僅有單一草莓口味可供選擇,長期下來較難滿足小朋友的多變需求。

・容量(每瓶): 198mL
・菌種: 嗜熱鏈球菌、德氏乳酸桿菌
・脂質(每瓶): 4g
・糖分(每瓶): 12.9g
・口味: 草莓

9: 天然水果優酪乳

👉點此看更多

口味選擇豐富

所有品項都堅持以手工製作,選用光泉鮮乳為基底,不添加增稠劑等化學成分,僅透過嚴密的溫度控制來呈現出自然濃稠的口感。再搭配上草莓、藍莓等各種新鮮水果,飲用時能聞到濃醇的水果香氣,十分享受。而另外更有市面上少見的黑糖口味,其黑糖漿為手工熬煮,製作過程可說是費時又耗工。


商品採用全透明瓶身盛裝,各種水果色澤與乳白優酪乳形成美麗漸層,除了自家飲用嚐鮮以外,做為禮品贈送給他人也相當合適。然而由於製作成本較高,每瓶優酪乳的價格略為偏高,若要每天飲用的話恐怕頗傷荷包。

・容量(每瓶): 200mL
・菌種: 嗜酸乳桿菌、龍根菌、嗜熱鏈球菌、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、胚芽乳酸菌
・脂質(每瓶): -
・糖分(每瓶): -
・口味: 原味、黑糖、覆盆莓、藍莓

10: 優酪乳 12入

👉點此看更多

牧場直送的好味道

選用來自台東初鹿牧場的優質鮮乳,將新鮮牛乳直接送進工廠加工發酵,讓您能喝到最原始的好滋味。其成分天然,無添加多餘香料與色素,但由於開封後活菌量會逐漸減少,建議大家最好在開瓶後兩天內將其飲用完畢,以免影響優酪乳的品質與保健功能。


經由純天然鮮乳發酵的優酪乳口感上會較為濃郁,如果覺得過於濃稠不好入口的話,不妨自行加入鮮乳中和稠度,或是將香蕉或蘋果等水果與優酪乳一起放入果汁機攪打,就是一杯消暑又美味的優格飲品囉!


・容量(每瓶): 200mL
・菌種: -
・脂質(每瓶): 18.9g
・糖分(每瓶): 81.8g
・口味: 原味

喝優酪乳輕鬆維持身體健康!

與「乳酸菌飲料」不同,優酪乳是含有更多營養成分(無脂固形物)的發酵乳,不僅有助於維持腸道健康,其所含有的乳酸菌及鈣質跟杯裝優格完全相同。加上無需湯匙、能直接飲用的便利性,相當建議每天適量飲⽤,常保⾝體健康。

優酪乳的選購要點

接著,讓我們來看看挑選優酪乳時有哪些重要的小技巧。

●根據飲用習慣挑選適合的包裝容量

如果是要在家中飲⽤的話可以挑選⼤瓶裝的產品,雖然需將優酪乳從瓶中倒進杯⼦,但因為能減少不必要的垃圾量,除了環保以外也能省下頻繁倒垃圾的⿇煩。此外,⼤容量商品的 CP值通常會⽐⼩瓶裝來得⾼,因此也很適合全家⼈⼀起飲⽤。

另⼀⽅⾯,⼩瓶裝類型雖然單價較⾼,但優點就在於容易確保新鮮度,⽽且可以隨時隨地輕鬆飲⽤,喝完亦只要丟棄即可,特別適合忙碌上班族做為早晨出⾨前的營養補給,或是在辦公室時飲⽤,⼤家可以針對⾃⾝需求來挑選適合的包裝型態與容量。

●依照期待的保健效果做選購

若您是為了保健目的而開始飲用優酪乳,不妨多加注意每款商品中所使用的益生菌種及營養成分,以幫助自己更有效率地找到適合自己的優酪乳類型。

確認內含的乳酸菌種類

優酪乳中所含的乳酸菌非常多元,例如「LB81乳酸菌」、「比菲德氏菌」、「R1乳酸菌」與「加氏乳桿菌」等都是常見的類型,而它們所分別擁有的保健效果也各有不同,因此無論是為了養顏美容或維持健康,購買前都別忘了仔細確認各商品的乳酸菌種類及其主要功能為何。

其他對身體有益的營養成分

除了乳酸菌及益生菌之外,添加了鐵質、膳食纖維、鈣質或各類維生素等營養成分的優酪乳也很值得留意。舉例來說,對於缺鐵體質的人而言,就很適合透過含鐵優酪乳來補充營養;而針對老年人或是正在發育期的孩子,含有鈣質的優酪乳則是個好選擇。建議大家依照自己的身體狀況來做選購,讓攝取營養的效率更提升。

●選擇成分簡單的產品

如果您想將優酪乳納入日常飲食的一環,請盡量挑選成分較為單純的款式,以免在無形之中攝取過多人工添加物而造成反效果。

無脂、低脂、無添加款式最適合養生主義者

想要天天喝得健康,建議選擇沒有添加多餘成分,或是脂肪與人工添加物較少的優酪乳,而確認的方式很簡單,只要從商品上所標示的成分表就能輕鬆獲得相關資訊。雖然低脂或脫脂優酪乳的口感及味道層次會比一般口味來得單調,但是相對來說卻能減少卡路里攝取,長期飲用下來也較無負擔。

盡量選擇含糖量低的商品

如果天天都有飲用優酪乳的習慣,最好盡可能選擇無糖或含糖量少的款式。然而為了讓味道更美味,大部分的優酪乳中都會添加糖分,再加上冷飲較不容易感受到甜度,因此建議注重身型的愛美人士可以透過瓶身上的營養標示來確認含糖量,以避免攝取過多不必要的糖分。此外以市售優格來說,糖分含量在5公克內的商品都可以被稱為低糖,大家不妨將此數值當做判斷基準之一。

●試試味道更順口的產品

市面上的優酪乳種類豐富,各大廠商更是費盡心思陸續推出許多不同口味的商品,只要能找到喜歡的款式,想要養成喝優酪乳的好習慣也絕非難事。

豆乳優酪乳:推薦給不嗜乳製品的朋友

向來對乳製品不怎麼喜愛的朋友,以豆乳、杏仁奶抑或是椰奶為原料的產品則是個不錯的替代方案,有別於一般優酪乳的濃郁醇厚,這類型商品的口感風味則更加清爽且容易入口,可惜的是目前台灣市面上仍不常見。

調味優酪乳:有助於中和酸度且不易喝膩

「酸味過重」是許多人對優酪乳感到卻步的主因之一,此時調味優酪乳便是個好選擇。市面上有草莓、水蜜桃、蔓越莓等多種口味的優酪乳,經果汁調味後可大幅降低原有的酸澀味,並能依照喜好替換不同味道,對於持之以恆也很有幫助喔。

果粒優酪乳:口感及飽足感兼具

每天都喝同款優酪乳,難免會覺得有點膩口吧!若是想換換口味的話,市面上也有不少添加了果肉或蘆薈的商品,不僅喝起來口感更好外,還能透過咀嚼達到飽足感,非常適合正在減重或飲食控制中的朋友做為解饞零嘴享用。

選購優酪乳的常見問題

看完以上的說明與介紹後,各位是否對優酪乳也有全新的認識了呢?緊接著為了進一步解決讀者的困惑,以下也提供幾個與選購及食用相關的常見問題,歡迎購買前一同參考看看。

●優酪乳與優格有什麼不同?

兩者其實都是以原料生乳接種活性乳酸菌,經過發酵所製成的「發酵乳」,因此在營養成分上並沒有太大差異;只不過被分解的蛋白質程度不同,所以才形成方便飲用的「液態」優酪乳,以及適合搭配麥片、水果當作點心享用的「固態」優格兩種類型。各位不妨根據飲食習慣及偏好的口感選擇。

推薦十大優格人氣排行榜【2021年最新版】

●喝優酪乳可以減肥嗎?

由於優酪乳中含有促進腸胃蠕動的益生菌,飲用後能幫助消化並加速身體代謝,且補充的鈣質還有益於抑制脂肪形成,因此被譽為減肥聖品。然而要注意的是市售款通常熱量不低,若計畫以其輔助瘦身應優先選購卡路里較低的產品,並仍要搭配適當運動並不過量飲用才最理想。

●優酪乳和香腸一起食用會致癌嗎?

為了抑菌及延長保存期,香腸等加工肉類多會添加亞硝酸鹽,而當遇到含有胺類物質的優酪乳,的確會因腸胃中的亞硝胺濃度上升而增加致癌風險;不過患癌最主要關鍵仍是與吃進過多的亞硝酸鹽較有關聯,因此只要是正常的份量下,即便同時食用也無需過度擔心。

每次飲用量以100mL為基準

越來越多人為了健康而養成了飲用優酪乳的習慣,然而雖然每日建議攝取量並沒有所謂的法定基準,但許多品牌都表示「每次100mL」是最理想的飲用量。另外,一口氣大量飲用過多冷飲容易導致身體變寒,同時也別忘了搭配均衡的飲食作息,才是保健的根本之道。

搭配蜂蜜更容易入口

雖說選擇無糖優酪乳相對能減少糖分的吸收,但酸澀的口感想必令許多人望之卻步。為此,不妨搭配蜂蜜一起飲用吧!添加蜂蜜不僅能讓風味變得柔和,更不易有熱量過多的問題,可說是代替糖分的優秀選擇。以下文章便介紹了蜂蜜的挑選訣竅及多款人氣商品,有興趣的讀者不妨一併閱讀。

推薦十大台灣蜂蜜人氣排行榜【2021年最新版】

【2021開箱】推薦十大麥蘆卡蜂蜜人氣排行榜

總結

看完了以上介紹,相信大家對優酪乳都有了更深一層的認識。根據商品屬性不同,每日適量飲用優酪乳,對於維持腸道健康、養顏美容或改善過敏體質等都頗有幫助,而在購買之前,也切記要仔細確認成分表中的糖分、脂肪及添加物含量等相關標示,才能喝得健康又安心喔!


相關文章

推薦十大紅茶包人氣排行榜【2021年最新版】

【2021開箱評比】推薦十大蔬果汁人氣排行榜