措手不及…新北餐廳第二度禁內用 店家考慮收店

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Delta病毒入侵,新北市府緊急宣布9月9日~9月15日,餐廳禁止內用一週,當地餐廳忙著跟客人取消內用,預估損失一半業績,但之前已歷經一次,這回第二度禁內用,而且不知道會不會再延長,有店家已經考慮要收店歇業。

餐廳才剛開門,店員就忙著打電話,跟客人取消訂位!新北疫情升溫,市府緊急宣布9月9日~9月15日餐廳禁止內用一個星期,恢復外帶模式,板橋知名甜點店20幾組訂單被迫取消,業者被殺得措手不及,甜點店員工蔣雲潔表示,「業績應該會掉50%,沒有內用真的差滿多,我覺得是滿嚴重的。」

新北餐廳第二度禁內用 會不會再延...店家考慮收店
新北餐廳第二度禁內用 會不會再延...店家考慮收店

同樣在板橋,20年複合式餐飲也快撐不下去,3層樓、260個座位空蕩蕩,以往單日至少翻兩輪,如今一天能賣出50個餐盒,就該偷笑,複合式餐飲店長吳小姐說,「現在才開一個月,基本上店內生意才慢慢有起色,現在這樣又說要停一個禮拜,接下來不知道還會不會繼續停。」

隔壁火鍋店,業績掉到剩10%,負擔不起每個月10萬店租,老闆索性將鐵門拉下,考慮吹熄燈號;至於鄰近新莊連鎖泰式餐廳,20家店單日食材價值10幾萬,市府一聲令下,通通報銷。

新北餐廳第二度禁內用 會不會再延...店家考慮收店
新北餐廳第二度禁內用 會不會再延...店家考慮收店

泰式餐廳業者林致兵表示,「每次只要有案例出來,第一個就拿餐飲業開刀,經過5、6、7月餐飲已經倒一半,如果沒有任何配套,那我們這些小店家完全沒生存空間。」

連鎖餐飲衝擊也很大,王品14個品牌、新北市49家門市受影響;饗賓集團5個品牌、9家門市恢復外帶;麥當勞有60個據點禁內用;頂呱呱直接宣布,全台60家門市內用取消。疫情一波接一波,餐飲業者能撐多久,得各憑本事。

(民視新聞/王嘉琳、張庭翔、SNG 新北報導)

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