搭溫室種甜瓜 青農逆轉人生

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從保險業轉農業,鄭嘉祥做好人生規劃,立志當農夫。(記者盧萍珊攝)
從保險業轉農業,鄭嘉祥做好人生規劃,立志當農夫。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕新市報導

原本從事保險業的鄭嘉祥,因為個性靦腆,五年前投入農業工作,只是農業並不如想像中簡單,歷經賠本教訓後,參加農政單位的培訓,精進專業技術後,今年自行搭建溫室種甜瓜,果然嘗到甜美果實。

大學念的是機械工程的鄭嘉祥,曾在超商當店長,也在保險業闖出名號,但礙於個性內向,加上有生涯規劃,三十歲那一年辭去保險襄理轉務農,並租地種朝天椒,第一年遇到淹水,田裡的朝天椒全部去了了,慘賠四十萬元。第二年再度遇到水災,雖然沒第一年慘,但售價不敷成本,只好將朝天椒加工成辣椒醬,到市場兜售。

對農業算是門外漢的鄭嘉祥驚覺,再這樣下去也不是辦法,決定增強專業技能與知識,除了參加農業師傅,吸取相關農業的經驗,也加入「一季園主」計畫,實際栽種甜瓜,學習種甜瓜的技術,從此與甜瓜結緣。

有了實務加上理論,讓鄭嘉祥勇敢邁前,在新市租了八分地,選擇種溫室甜瓜。鄭嘉祥與父親花費六個月,二人聯手搭建溫室及設備,並自行培育瓜苗,以一條龍方式種植、銷售甜瓜。

由於溫室甜瓜每株只保留一顆,不僅重量重,甜度高,是市場的寵兒,較露天栽培價格高出不少,讓鄭嘉祥的農業路有了實質幫助與肯定。他說,轉型農業是既定目標,只是剛起步總是會遇到困難,不後悔選擇的路。