搶年節送禮商機 吃生乳捲抽黃金元寶

記者馮珮汶／台北報導

春節連假將至，不少業者瞄準送禮商機，推出應景的年節禮盒搶市。像是有生乳捲專賣的夜者甚至推出吃捲登錄，就有機會抽中價值上萬黃金9999金元寶。

亞尼克

歲末年終取代傳統送禮，蛋糕甜點名店「亞尼克」網羅多元的送禮推薦，首推代表性夯品生乳捲「大桔大利」新口味，除喜氣的包裝外，限量2萬條配有金山財神廟加持「祈福開運金」，此外，2/16前買捲隨附「好運詩籤」一張，登錄還有機會抽中價值上萬黃金9999金元寶、亞尼克隨享卡金卡(內存開運購物金)等好禮。

亞尼克表示，大年初一到初五，財神爺限時快閃門市，每日14:00、15:30、17:00跟財神爺說好話即可抽好運紅包。同時「大桔大利生乳捲」新上市，將四季橘園鮮採封存的美味融入北海道奶霜，除了包裝上喜氣換新裝，限量2萬條再配有「祈福開運金」，每一條都是由董事長吳宗恩親自到萬里「金山財神廟」過爐加持的祈福開運金，祈求大家平安吉祥，1/20起至2/16於全台門市、官網、北捷YTM、超商、網路異業通路同步上市，年節限定，限時發售。

另外，針對想親自體驗經典夯品生乳捲的製作過程的消費者，業者亞推出「Happy牛Year」療癒系彩繪生乳捲DIY課程，跟著烘焙師動手將經典夯品生乳捲從雞蛋、麵粉、奶油開始製作，到蛋糕體微微隆起，親手填滿口感清爽的北海道奶霜及香濃焦糖餡，最後再畫上專屬圖案，為新的新年許願，即日起預約報名DIY活動，隨享卡友再享9折優惠。

涵碧樓

日月潭涵碧樓點心坊主廚Victor將櫻花綻放的意象融入甜點之中，推出季節限定下午茶與伴手禮，針對房客推出櫻花午茶組，不僅僅將櫻花加入到甜點當中，更特別選用南投國姓當季的草莓推出五款甜點，呈現春季氤氳甜蜜的浪漫氛圍。

櫻花午茶組中最吸引人的莫過於閃爍粉紅光澤心型的「優格草莓檸檬」選用在地國姓草莓製作果凍內餡，搭配黃檸檬內餡與優格慕絲包覆，再以草莓與金箔妝點，不僅僅外型精巧可人，嚐起來更是清新怡人。而另外兩道不可錯過的「草莓櫻花千層」、「梅香櫻花塔」更是主廚將櫻花元素融入甜點裡的代表之作。

「草莓櫻花千層」將酥脆千層焦糖化，帶有絲縷般的焦糖香氣結合櫻花卡士達醬與象徵櫻花紛飛的草莓花瓣，多層次口感與香甜氣息著實迷人；另外的「梅香櫻花塔」將香氣與櫻花相仿的紫蘇梅醬作成夾心，外層以手烤塔皮與抹茶甘納許、櫻花香緹包覆，再以櫻花花瓣圍繞點綴。

同時還有這款櫻花抹茶生乳捲，選用日本京都宇治丸久小山園抹茶「若竹」製作，蓬鬆的戚風蛋糕體散發出濃郁的抹茶香氣，令人再三回味。生乳捲內餡是以鹽漬八重櫻搭配北海道的奶油打發製作，嚐起來不僅有著櫻花清甜香氣，也帶有牛奶醇厚風味。

八月堂

「殿堂級可頌-八月堂」每季更持續推出創新口味，這次特別邀請國際知名日本花藝大師木村貴史攜手跨界聯名合作，首創將花的美感藝術融入殿堂級可頌中，結合花的設計靈感推出此次造型唯美吸睛的絶美系花可頌，同時嚴選天然食用花卉裝飾，增添了產品獨特的香氣。

此次推出的三款聯名絶美系可頌，由日本plantica花藝大師-木村貴史老師共同發想設計，為了將花與可頌做完美結合，特別選用外觀絢麗漂亮的有機食用花-三色堇，含有豐富的多酚類物質，含量據說是同量紅酒或巴西莓的4倍。三款絶美系可頌分別以日本傳統顏色來命名，分別為「御所染草莓」、「金絲雀檸檬」、「白百合巧克力」。

業者表示，即日起全台正櫃及指定門市陸續限量販售三款絶美系可頌「御所染草莓」、「金絲雀檸檬」、「白百合巧克力。

Mister Donut

甜甜圈業者自1月22日起推出「Mister Donut 春節禮盒」，把「波堤獅牛奶餅乾」、「波堤獅草莓餅乾」、「巧克力雪茄捲」、「伯爵茶雪茄捲」四種美味小點通通裝入卡娜赫拉的小動物包裝盒裡，萌萌波堤獅、P助與粉紅兔兔換上牛年裝扮，成為最喜氣洋洋的應景伴手禮。

業者表示，1月29日起使用悠遊卡單筆消費滿100元以上，還可以獲得「波堤獅x卡娜赫拉的小動物春聯組(四入)」一組；同時為了情人節也特別推出兩款情人節限定的「愛心造型」甜甜圈，1月29日起預計販售至三月中旬。

COLD STONE

COLD STONE為展現全新的新春伴手禮提案，重磅跨界聯名網路討論度極高的蛋黃哥，自1/22(五)起搶在農曆年節前開放預購話題款新品「蛋黃哥福氣禮盒」冰淇淋大福禮盒(售價666元)，為滿足顧客期待，全台限量1,000組(售完為止)，從趣味禮盒包裝設計、附贈專屬雙面可重複使用的保冷袋，皆出現多款蛋黃哥療癒造型，每組加碼贈送新春冰淇淋買一送一券。

業者表示，1/20(三)首創以官方LINE發送限時酷聖振心券，每位酷聖石官方LINE好友即可獲得2張電子券，以加倍送為活動理念，於2/2(二)前主動持200元酷聖振心券享激省價購買2杯冰淇淋含原味脆餅(現賺230元)，熱愛大份量桶裝冰淇淋的消費者可憑500元酷聖振心券以激省價購買2大桶OURS歡樂桶冰淇淋(現賺660元)，COLD STONE預計透過創新數位電子券，搶攻新一波冰品年貨商機。

一之鄉

46年經典品牌一之鄉今年春節推出多款招財系禮盒，首推銷售冠軍的「一路發麻將蜂蜜蛋糕禮盒」，文青質感風格外盒，特別限量加贈「開運招財金幣」，一面大發、一面金財神，雙面設計財運雙倍。

業者表示，選用經典蜂蜜蛋糕，不加一滴油、純龍眼花蜜，香甜不膩口，搭配吉祥麻將烙印發、中、一六八，可以吃的麻將，春節牌友送禮首選；另有經典頂級款蜂蜜蛋糕，推出職人工藝手工繪製金財神吉祥圖像，以卵黃卵白5：3黃金比例，加入精選日製中雙糖、手工限量製作的招財「藏金禮盒」，春節送禮尊榮又開運。

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