搶辦年貨!雲林肉舖忙翻 嘉義市場現排隊搶買潮

雲林縣 / 綜合報導

要過年了,不少民眾抓緊腳步採買年貨和供品,在嘉義,一大早天還沒亮,菜市場就出現人潮,有人是要來買蘿蔔糕、肉粿,也有人是要來買知名的肉捲,當做拜拜供品,還有在雲林,有肉舖業者得凌晨3、4點,就要開始忙碌,因為除了肉類需求增加,各種香腸肉鬆的禮盒,也賣得很好,業者推測,可能是疫情平穩,民眾拜年機會增加,各種伴手禮的銷量,跟著增加至少3成。

天還沒亮,嘉義菜市場內,就已經出現長長人龍,大家忍著寒風摸黑早起,就是衝著在鍋中這一條又一條,炸的又香又脆的肉捲,民眾VS.記者說:「(幾點來)7點左右,(這個是怎麼樣很好吃),好吃啊古早的味道。」民眾VS.記者說:「過年拜拜有時候也要用到,(所以特別來這邊排隊),是是是。」有人是拿來當早餐,還有人是因為要過年了,要買來當拜拜的供品,同樣是在菜市場內賣蘿蔔糕肉粿的攤子,因為是限量,一早開門也人潮滿滿。

業者VS.記者說:「過年期間有加量啦,但是因為純手工,(所以是限量就對了),對對對然後顧客就怕說買不到,他們就一早就來排隊了,(提早幾點開賣啊)6點。」不只嘉義,雲林這間肉攤老闆更是凌晨3點就起床忙碌,除了是要準備開店,還要趕過年的各種禮盒,業者VS.記者說:「有多3成(多3成喔所有的東西嗎),所有的東西都賣得好,香腸肉乾肉鬆都會很好。」老闆說,可能今年疫情比較穩定,民眾出門拜年的意願增加,因此各種禮盒伴手禮銷量都不錯,因此上上下下都加快手腳,滿足顧客需求。

原始連結