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擅拆封條運生蠔 饗食天堂違法

中國時報【楊宗灝、甘嘉雯╱桃園報導】

連鎖餐廳饗食天堂日前爆發韓國進口生蠔感染諾羅病毒,桃園縣衛生局昨日準備銷毀封存的一○七箱韓國生蠔,意外發現十箱、七百顆汙染生蠔不翼而飛。追問下發現,業者稱是自行送驗。衛生局已報請桃園地檢署偵辦,檢方指揮桃園縣刑警大隊進行蒐證,朝妨害公務辦理。

饗食天堂五月底爆發消費者食用生蠔後上吐下瀉事件,該公司緊急回收五家餐廳庫存,並在桃園縣政府衛生局監督下,封存大園食品倉庫。昨天上午縣衛生局人員到場清點銷毀,赫然發現箱裝生蠔疑似外運,緊急比對當時封存數量,證實短少十箱。

「真的很傻眼!」食品藥物管理科長楊文志指出,業者竟私自拆除封條及膠膜,經盤點短少十箱、七百顆。業者聲稱是將生蠔送台美檢驗科技公司檢驗,衛生局追查生蠔流向,台美出具切結證明,證實饗食天堂確實將七百顆生蠔送實驗室檢驗,並未流入市面。

饗食天堂副總蔣艷容說,由於官方化驗步調太慢,為釐清韓國生蠔遭汙染疑雲,情急之下,才會在六月廿一日私運送驗。後續將主動配合桃檢及衛生局調查,負起法律疏失責任。

衛生局指出,六月八日饗食天堂退貨六八○四顆韓國生蠔,這批未檢驗出含諾羅病毒。但過爆發民眾集體中毒事件後,各縣市廠商陸續將同批貨退回桃園縣大園鄉倉儲,至六月十五日,共七七○四顆退貨;六月廿日送檢,七月十六日驗出遭受諾羅病毒及星狀病毒汙染。

饗食天堂未報備、私自拆除封條違法,依食品衛生管理法可處三萬以上、十五萬元以下罰鍰,而刑法部分,根據第一三九條汙損封印、查封標示或違背其效力罪,可處一年以下有期徒刑,拘役或三百元以下罰金。

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