攔截過食的脂肪、糖分 昆布排毒水健腸胃兼瘦小腹【早安健康】

提到DHA，一定會想到魚油，但其實，海藻類才是DHA的源頭，魚類都是吃了海藻才富含DHA。

海藻家族中的昆布富含膳食纖維，能幫助排出體內毒素，維持腸道健康；而海藻酸跟褐藻素能攔截過多的脂肪、糖分與膽固醇，能對抗三高，更有瘦身的效果。豐富的DHA對照顧視力、活化腦細胞都有非常大的幫助。

而昆布中的鈣與碘有助合成甲狀腺素，能預防缺碘性甲狀腺腫，還能美容抗老！

昆布排毒水的食材──昆布、乾香菇與蘿蔔乾這三種乾貨含有豐富的水溶性及非水溶性膳食纖維，日本嘗到名醫小林弘幸表示，水溶性食物纖維吸收到水就會變成膠狀，增加糞便的含水量並軟化糞便。非水溶性食物纖維則會吸附水分，增加糞便體積，促進腸胃蠕動。

《昆布排毒水》

1.昆布、乾燥香菇、蘿蔔乾泡軟
2.將浸泡食材的水加熱至快沸騰
3.將食材放入鍋中，轉成中火，快沸騰時熄火即可

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配樂 曲名: Water Lily 作者: The 126ers
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