收購要甜不要酸 中市柑橘農喊苦

陳世宗╱台中報導
市議員陳清龍為果農爭權益,要求市府降低柑橘次級品收購標準,莫讓農民「看得到、吃不到」。(陳世宗攝)
市議員陳清龍為果農爭權益,要求市府降低柑橘次級品收購標準,莫讓農民「看得到、吃不到」。(陳世宗攝)

中國時報【陳世宗╱台中報導】

台中市是台灣柑橘主要產區之一,柑橘盛產,市府啟動次級品收購作業。市議員陳清龍11日為農民請命,抨擊甜度須達11.6度、酸度低於0.7度以下,收購標準過高,讓果農看得到、吃不到。農業局強調,市府與農會、食品加工廠多家研發與配合,擴大柑橘產品深加工與多樣化。

陳清龍指出,豐原、后里、石岡、東勢地區盛產柑橘,為照顧農民市府啟動收購次級品,果農反映今年收購政策配合廠商,甜度、酸度須符合要求才會收購。市議員謝明源、邱素貞則關心農產品外銷策略。

陳清龍表示,市府要求甜度須達11.6度,如能達到11.6度柑橘應為優良品級,即能進入市場正常買賣,根本不需市府收購;過去並未訂定標準,今年標準過於嚴苛,希望政策要看得到、也要吃得到,才能真正幫助農民。

陳清龍說,日本將柑橘加工製成蛋糕、果乾、軟糖等,且加以包裝行銷,具有十足賣相引發消費者購買慾;豐原公老坪柑橘農自製柑橘軟糖販售,相當受市場歡迎。

農業局長蔡精強表示,酸度在0.7度以下就符合收購標準。椪柑收購規格為周徑19公分以上,果皮轉色60%以上,且不得有腐爛果、乾米果及混雜非椪柑果實,預計收購約1000噸,收購期限至109年1月16日截止。

你可能還想看