改口！屏東微解封餐飲業仍禁內用 潘孟安道歉︰責任我扛

新冠肺炎三級警戒13日微解封，對於餐飲業，屏東縣政府原依中央流行疫情指揮中心規範指引辦理，但今天急轉彎，宣布餐飲業仍只能外帶、禁內用。屏東縣長潘孟安說，擔心開放產生亂象，一切責難他扛；他向餐飲業致歉「對不起，請再忍一下。」

新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）三級警戒延到26日，13日起微解封，中央流行疫情指揮中心開放餐飲業可內用，規定除了工作人員的工作衛生管理外，顧客實施實聯制，除用餐外全程戴口罩，保持顧客用餐距離；以個人套餐、分菜後再上菜、自助餐由專人服務型態為主，並且管制人流等。

屏東縣政府原本依中央指引辦理，今天中午緊急宣布餐飲業仍只能外帶，禁止內用，潘孟安指出，中央雖有指引，但授權地方可因地制宜。

潘孟安坦言，屏東有很多中小型的餐廳，還有早餐、早午餐、咖啡廳、冰店、麵攤等，縣府團隊除了考慮大家是不是悶壞了，還有就是這些中小型經營業者面臨的生計問題，因此看到中央指引時，團隊內部第一時間出現激烈辯論。

他說，有一個女同事略顯激動地說，她來自勞動家庭，看到辛苦遊走在各鄉鎮擺商展的人因為2個月毫無收入，貸款繳不出來的憂愁；更看到餐廳業者面對房租想結束營業，卻想著店內裝潢的不捨，這些都是社會最真實的聲音。

潘孟安說，和縣府團隊糾結討論2天，從大眾的反應，不同縣市的不同調，加上無法禁止人潮的移動，最終還是決定餐飲業禁止內用，只能外帶。

「抗疫不容易」，潘孟安表示，微解封的狀態原本就難以掌握，縣府團隊也擔心開放可能產生亂象，不斷觀察狀況滾動檢討、彈性調整，他知道這項宣佈會讓餐飲業者失望，所有的責難他都扛下，「請餐飲業朋友再忍一下，對不起」，更請社會大眾多一點體諒，共體時艱。

對於縣府的突然政策急轉彎，大將日本料理負責人劉守國有所抱怨地表示，縣府要嘛就早一點決定，他材料都已開始準備，員工今天也開始請他們回來上班，突然的政策急轉彎讓他們措手不及。

屏東市一家複合式咖啡店表示，中央的規定小空間的店根本做不到，縣府的突然政策轉彎，對他們這種小店影響較不大。

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