政府和業界合作推動「幸福臺東農遊趣」 旅遊行程趣味多

青年日報社
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(本報訊)

鑑於國內新冠病毒疫情趨於穩定,海外疫情居高不下,在國人無法出國旅遊情況下,由臺東縣政府、臺東縣農會結合旅行業者共同推廣池上、富里、關山、卑南、鹿野、成功等地方特色一日遊的「幸福臺東農遊趣」活動,成了國人的最愛。

幸福臺東農遊趣,從週一至週日每天都有不一樣的景點及體驗活動,提供民眾有多樣性的選擇,每人只要990元,4人即可成行、天天出發,在行程中所規劃的有來自成功鎮的木虌果體驗令人注目,這也是縣府大力推展的項目之一,一般人都不認識此種果實,但此種被譽為天堂來的果實,有豐富的茄紅素、維生素E、胡蘿蔔素、玉米黃質等深具營養價值,木虌果本身無特殊味道可直接與任何食材搭配,輕鬆兼顧美味與健康,這活動可讓旅遊者充分體驗利用果實如何製造出各種烹調佳餚、甜點、烘焙的各種美食。

知本樂山咖啡是獨一無二,利用知本溫泉,水洗發酵而成,品種是阿拉比卡豆,烘焙咖啡在農趣行程中受到大家喜愛,尤其國人愛喝咖啡的人口不斷增加,都想一窺如何喝上一杯好咖啡,咖啡烘焙分重、中、淺3種,如何拿捏酸、苦、潤喉是需要一些烘焙常識和技術的,曾榮獲全國十大神農獎的詹明崇現場親自教學,因此學習情緒熱烈。

來到臺東,除了品嘗米香美食外,農遊趣的行程還有很多,如池上鄉農會體驗防蚊液的製作及認識沖泡花草茶的主要植物、採集蜂王乳等。富里鄉體驗製作愛玉、鬆餅、面膜,富麗米是富里農會熱銷主推產品,連大家熟知的鬆餅也可用米榖粉製作,不同於市面上一般都是以麵粉或鬆餅粉來製作;富里農會也特別推出菜色豐富的九宮格便當推廣富麗米,團體遊客只要前來做DIY體驗,就可以120元的價格品嘗到菜色豐富的九宮格便當,前提是必須要先預訂,這麼多好玩的DIY,遊客可自行選擇自己喜好的行程和旅行社業者搭配,可玩得開心順心。(湯薇薇)

臺東樂山咖啡業者詹明崇(左2)教授遊客如何烘焙好喝咖啡。(業者提供)