敘利亞開心果減產80% 乾旱.戰爭為主因

開心果是敘利亞的主要出口品項,因為具有高度的經濟價值,因此又被當地人稱為「貧瘠之地的搖錢樹」。但氣候變遷下,近年開心果的收成產量重挫,特別是2011年敘利亞爆發戰亂後,很多樹木遭到焚毀,甚至被大肆濫砍濫伐,農家現在的收成銳減到戰前的四分之一。當地農民說,要重新種植開心果樹,恐怕需要長達12年,才可能再度結出同樣品質的果實。

營養豐富的開心果,富含維生素A和維生素E。原產自伊朗,也一度是敘利亞的主力出口作物。不過受到戰亂、氣候變遷,以及經濟制裁的三重因素夾擊,敘利亞農民說,現在開心果的產量只剩下往年的四分之一。

開心果果農 伊布拉罕:「缺乏雨水、氣候變遷,再加上缺乏很多農用品,包括肥料、農藥等等,導致我目前開心果的收成量,少了80%這麼多,這代表著我的收成只剩下以往的20%左右而已。」

敘利亞的夏季乾熱,天數又長,而冬季的溫度又夠冷,所以很適合栽種開心果。2021年,敘利亞遭逢近70年來最嚴重的乾旱。戰亂也讓開心果樹,慘遭焚燒,甚至濫砍濫伐。老農民說,一切只好重頭來過,不過果實恐怕要等長達12年,才能恢復往日的優良品質。

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