文德國小打造生態永續校園 榮獲國家環境教育優等獎

彰化縣芬園鄉文德國小位在八卦山的山林之中，擁有豐富的自然與人文資源，學校積極推動環境教育理念，就地取材，製作生態教育、食農教育、友善環境及看見家鄉等教材，獲得第7屆國家環境教育優等獎。

中秋節連假剛過完，文德國小五年甲班的同學把家中的柚子皮帶到學校，嘗試動手製作柚子防蚊液、清潔劑及廚餘堆肥，整間教室飄滿了柚子香。張如瑩老師說，彰化縣盛產許多農特產，包括西施柚、文旦、鳳梨、龍眼、葡萄及芭樂等，水果食用完後的果皮經常被隨意丟棄，其實果皮可以再利用，譬如柚子皮做成柚子精油及清潔劑等，開創農業廢棄物的新價值，不僅培養小朋友愛物惜物的美德，同時也讓環境永續發展的觀念向下扎根。

張如瑩老師仔細地說明，柚子清潔劑必須先把柚子皮去掉白色的海綿層部分，保留富含柚子精油的綠色外皮，再泡到酒精內做成天然的柚子精油，再以1比3比3的比例，依序加入蒸餾水及起泡劑調配而成。張如瑩老師拿起一罐同學的成品介紹，其中也有鳳荔加檸檬水煮而成的清潔劑，然而，因為小朋友比較喜歡柚子清香的味道，所以這次全班選擇了用柚子皮來做。

文德國小五年甲班黃品諺同學說，他們這一組同學做的是植物的防蚊液，將蒐集到的植物葉子拿來泡酒精，實驗哪種植物香氣的防蚊效果最好，包括馬鞭草、香茅、艾草及檸檬葉等，黃品諺同學說自己最喜歡的是火鍋的香茅味道，他推測艾草的防蚊效果最好。

文德國小校長李政穎表示，環境教育最主要的目標是讓小朋友自學習中認識學校所在的生態環境，幫助小朋友建立在地認同，學校因位處偏鄉較缺乏文化的刺激，偏鄉的學生不比都會的小朋友來得自信，因此，老師必須讓小朋友認知家鄉盡是豐富的生態特色，文德國小也透過國家環境教育獎的肯定，讓親師生以身為「地方生態守護員」為榮，與社區及地方產業攜手合作，推廣八卦山的灰面鵟鷹、紫斑蝶及陪伴犬等地方特色，打破教室藩籬，共同努力營造生態永續的校園環境。