新住民子女分享原鄉文化 臘味飄香喚思鄉情

記者黃宇秀／綜合報導

為了使新住民子女傳承母親的原鄉文化，移民署臺北市服務站邀請新住民二代子女李倚瑄，分享兒時於大陸湖南的成長回憶，也向在場的新住民朋友分享湖南的特色及飲食習慣，臘味與辣味飄香時，總喚起思鄉情懷。

就讀航空服務相關科系的李倚瑄，從國小四年級開始，便在母親及親友的支持下，參與伊甸基金會的各項培力活動，利用新住民子女的多元文化優勢及成長經歷，協助更多新住民的下一代增進對自身的認同感，李倚瑄在課餘時間也熱中參與各類公益服務活動，她要證明新住民二代也同樣是臺灣的小孩，也能利用自己的力量守護臺灣這片土地。

李倚瑄分享，在湖南，春節收尾家家戶戶要吃糯米湯圓，還有與家人一同觀賞燈會。由於湖南人嗜辣的飲食文化，今年春節與母親的團圓飯裡，就有一道剁椒魚，還有自製的湖南臘肉、罈子菜等，簡單的菜餚將母親的思鄉之情表露無遺。

李倚瑄指出，湖南最著名的就是臘肉，臘肉製作主要步驟為醃製、風乾，過程工序繁複，也很費時，但是每家每戶都有自己獨特的風味，母親雖在臺灣已生活多年，年節期間也會自己製作臘肉，做為年節必備佳餚。

此外，移民署臺北市服務站家庭教育課程透過「抓住春節的尾巴：手作燈籠」活動，讓在場的新住民朋友感受臺灣年味的氣氛，新住民朋友互相分享家鄉過年節的習俗，為活動增添多元文化色彩。

移民署臺北市服務站主任蘇慧雯表示，服務站為新住民提供的家庭教育課程，協助初次入境的新住民更快速融入臺灣的生活，並提供法律諮詢，讓新住民更能簡單清楚的了解在臺生活的權益。

移民署也提供新住民及子女適當關懷扶助及獎勵，目前辦理「新住民及其子女培力與獎助（勵）學金計畫」，藉此計畫激勵努力向學，同時協助減輕家庭生活負擔，提醒報名期間自今年2月22日至3月31日止，鼓勵符合資格的新住民及其子女報名，相關詳細資訊可至內政部移民署全球資訊網「新住民照顧服務專區」查詢。

移民署臺北市服務站家庭教育課程透過「抓住春節的尾巴：手作燈籠」活動，讓在場的新住民朋友感受臺灣年味的氣氛。（移民署提供）

李倚瑄就讀大學航空服務相關科系，課餘時間也參與各類公益服務活動，目前是「新住民二代親善大使團」成員。（移民署提供）