新冠確診者7+7居家照護,宋明樺營養師提出營養5對策,7天後健康出關

新冠肺炎本土疫情持續延燒,確診者人數每天不斷飆高,現行無症狀或輕症確診者,需要居家照顧7天,再加上7天的自主健康管理;生病在家隔離的這7天,特別需要營養補充,才有本錢對抗病毒早日康復。

 

營養師宋明樺表示,有了健康的身體,其他都不難了。確診後,身體正在面對大量的病毒,這個階段一定要提供給身體足夠熱量來應戰,所以,均衡攝取6大類外、避免加工等,份量攝取足夠也很重要,特別歸納出確診者7天居家營養對策。

對策1:營養充足
生病期間可能因為上呼吸道症狀、味嗅覺改變而降低食慾,可以多以流質、軟質食物為主,如:湯品、稀飯、海綿蛋糕、優格、果汁、蒸蛋、布丁、豆花等,若稍微鹹一點可以引發食慾,那口味可以適量調整,但是還是避免油膩以免引起消化不良 。

 

 

對策2:少量多餐
三正餐可能無法達到完整營養與身體需要量,這時候可以三正餐+兩點心來做熱量的提升,但是仍要注意口腔的清潔。

對策3:足夠飲水量
若喝水覺得噁心,可以加點運動飲料稀釋,或是用無糖綠茶、花茶、水果片來調味 。

 

對策4:補充營養素
這階段營養可能較難均衡與足夠,適時利用居家有的綜合維他命來做加強,可以多重視維生素ABCDE、鋅鎂魚油、益生菌,不用特別強調哪個牌子,家裡有的就先吃

對策5:避免高糖、加工零食
雖然這纇食物還是會有熱量,但是身體代謝經製糖、加工零食會過度耗損維生素而引起不足的情況發生,身體修復期盡量避免

宋明樺呼籲,營養顧得好,7天出關沒煩惱,願這波終局之戰,大家可以健康平安一起迎接新生活 。

本文資料來自 宋明樺營養師粉絲團

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