新化百年米店 老靈魂新生命

中國時報【李其樺╱台南報導】 台南新化區中正老街每逢周末吸引大量遊客觀光，不過隨著歲月流逝，老街上傳統店家一間間歇業、轉手他人經營，具145年歷史的晉發米穀商店也因屋主無意經營，面臨轉租。新化社區營造協會副總幹事許明揚得知後，把米店承租下來繼續營業，希望保存米店和店內文物，讓老房子生命延續。 許明揚今年40歲，多年來從事農村再生和社區營造工作，繼成立拾荒工作室後，因為不忍看到新化老街傳統店面逐漸消逝，去年和工作團隊將一間即將歇業的老西藥房，重新翻修並更名為「郡九街庄」，繼續在老街營業。 同樣位於中正老街的晉發米穀商店即將頂讓出去，許明揚得知後承租下店面，維持米店運作。 許明揚表示，晉發米穀商店從清朝年間營業至今，超過145年歷史，店內至今保留許多珍貴的文物，如店門口擺放的米桶，是過去美軍協防台灣所留下來的產物；其中最具保存價值的為100年前製造的台灣檜木製碾米機，「全台現存碾米機每具構造、外型都不一樣，這也是新化獨一無二保留下來的傳統碾米機」。 許明揚說，目前已進行規畫設計，希望米店能以無包裝商店的方式重新出發，讓客人可以自行攜帶容器來店內購買穀物，並參觀體驗傳統碾米機和各式機具。