新北多元文化節接地祭 異國美食快閃嘗鮮

民視新聞/蕭宇珊、吳培嘉、SNG 新北市報導

新北市多元文化節,週日(26日)在中和四號公園,舉辦異國美食市集,來自10多國的美食,印度、緬甸、泰國等料理齊聚一堂,新北市長侯友宜,體驗野炊烤肉、擀麵皮、做薄餅,透過不同的飲食,認識異國文化,呈現新北的多元樣貌。

新北市長侯友宜,跟主廚一起野炊,烤肉香氣撲鼻而來。

異國美食大濃縮 新北多元文化節接地祭吸引民眾嘗鮮
異國美食大濃縮 新北多元文化節接地祭吸引民眾嘗鮮

擺攤學生說,「這個麵皮擀開,稍微擀開就好。」

桿麵皮、放食材,拿鐵板,把薄餅鏟起來,放進烤箱,體驗異國美食!

新北市多元文化節接地祭,26日在中和四號公園登場,除了異國表演以外,並集結工藝、設計、體驗品牌,還有各國特色料理,讓人看了口水直流。

店家說,「裡面有加魚露,還有一些檸檬,主要是檸檬,還有一些糖,酸甜酸甜的。」、「我們緬甸的芒果乾咖哩煮的,有一點酸,還有咖哩的味道。」

超過十國的美食,濃縮在市集內,各國文化交融,吸引許多民眾嘗鮮。

新北市長侯友宜說,「我們的緬甸不要講,泰國、印度、日本,也有美國,全都在這個地方,所以等一下逛一逛,吃完的話,你就全世界走一圈了。」

異國美食大濃縮 新北多元文化節接地祭吸引民眾嘗鮮
異國美食大濃縮 新北多元文化節接地祭吸引民眾嘗鮮

新北文化局長龔雅雯說,「帶領我們所有市民朋友,到烏來,同時也能夠再到,我們的中和華新街,同時到我們土城,能夠透過行旅的規劃,讓大家能吃到美食,也能夠認識各種多元文化。」

除了美味市集,接下來還有美食小旅行,帶民眾走訪山林、農場,一系列的活動,讓不同族群產生更多交流。

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