新北市立圖書館長王錦華表示,中秋節是全家團圓的日子,利用假期親子同遊,除了共創美好回憶,小朋友也能透過手作體驗認識在地文化,達到寓教於樂的意義。新北市各區有許多別具特色的人文風情,此次「閱見中秋」親子體驗活動,特別結合中秋氣氛,帶大小朋友透過手作體驗閱讀在地生活,深入了解豆腐與茶葉之鄉的產業特色。
深坑老街豆腐遠近馳名,深坑分館9月14日(六)「開箱豆腐」手作體驗,將帶親子實際自己動手DIY做鹽滷豆腐,了解深坑豆腐的製作過程,還可以品嚐自己製成的手工豆腐。9月15日(日) 「月見豆腐團子」中秋甜點DIY,則將教大家製作日式賞月甜點「月見豆腐糰子」以及豆腐奶酪!
▲「開箱豆腐」手作體驗,將帶親子實際自己動手DIY做鹽滷豆腐,了解深坑豆腐的製作過程。(圖/新北市立圖書館提供)