新北市場好味道開跑 「雞姐、周子瑜、曹錦輝」來拉票

新北市政府市場處為讓民眾認識新北市場的在地美食及特色商品，今年首度舉辦「票選新北市場好味道」的活動；新北市場好味道票選分為「實在好口味」、「甜蜜好滋味」、「生活好品味」，相關活動資訊請上「新北好市生活學」的網站查詢。

新北市副市長葉惠青表示，舉辦「票選新北市場好味道」的活動，透過市場的排隊美食與民眾溝通，讓大家更深入了解新北市場，將逛市場、吃市場美食融為生活的一部分；民眾票選出的特色美食及商品，將於「新北好市節─ 美食嘉年華活動」碧潭東岸設攤，讓民眾體驗最具代表新北市場的30道好滋味。

新北市政府市場處長謝俊隆說，新北市場中有許多深藏不露的達人，特別展現絕活為自己的攤位拉票，其中板橋黃石市場有台版「雞姐」之稱的姐妹花，姐姐陳俞潔與妹妹陳思穎不僅擁有漂亮臉蛋及姣好身材，更擁有剁雞的拿手絕活，能在1 分鐘內剁完1隻全雞，平均每天要剁50隻雞，快手剁雞已成必備技能。

來自汐止黃昏市場的黃書楷，曾有客人說他蓄鬍後像棒球好手曹錦輝，還教導大家如何將原本口感偏硬的肉乾，透過簡單煎煮方式變得好咀嚼，讓牙齒不好的長輩也可大快朵頤；平常有健身習慣的黃書楷，也跟大家分享在煎肉乾的同時鍛鍊身體的方法，不必擔心身材走樣。

擁有「市場周子瑜」之稱的曾名意，小學五年級開始在豐味肉羹幫忙，現今高中二年級的名意，已練就快手鐵沙掌，能在短短30秒內盛完5碗滾燙的肉羹湯；老闆陳志豪指出，名意已經幫忙5年了，長大愈來愈漂亮，曾有客人為了她來店裡吃肉羹，1次都吃2碗以上， 讓店裡生意很好！