記者黃秋儒／新北報導
隨著寒冬來臨及冬至節慶的到來，很適合與親朋好友一起享用熱呼呼的火鍋及應景湯圓，團聚又團圓。新北市衛生局為保障市民食品安全，針對轄內傳統市場攤商、餐飲業、超市及賣場等販售場域，抽驗傳統紅白湯圓、鹹湯圓、甜湯圓及各式火鍋料，檢驗項目防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量、亞硝酸鹽、硼酸及其鹽類等，共抽驗50件產品，檢驗結果全數合格。
衛生局提醒民眾，選購湯圓與火鍋料時，應優先選擇完整包裝食品，並注意產品是否在效期內；倘若為冷凍產品，購買後應按照外包裝標示保存方式盡速存放於冰箱內，確保產品品質。
此外，衛生局也呼籲食品製造業者，應加強作業環境及工作人員衛生，對於食材來源及品質嚴格把關；製造完整包裝食品，其外包裝標示應符合食安法規定，且提供正確資訊讓消費者清楚選購，衛生局將持續加強抽驗及查核，以維護市民食品衛生安全。
許多人認為痛風患者應該控制並避免所有高普林的食物，嘉義基督教醫院家庭醫學科醫師安欣瑜表示，研究發現，食物中的普林含量與痛風發作並不一定有直接關聯，反而是肥胖、含糖飲料和酒精攝取更容易引發痛風。
癌細胞喜歡吃糖？要戒糖才能餓死癌細胞？想要預防癌症，是不是要戒澱粉，飯、麵類都不能吃了？這樣真的可以抗癌嗎？營養師李婉萍解答。 不吃糖可以餓死癌細胞？ 完全不攝取糖分、醣類就能餓死癌細胞？李婉
生活中心／高子涵、吳志恆 台北報導寒冬吃鍋是一大享受，但可能不慎把農藥吃下肚。北市衛生局公布最新抽驗結果，包括MoMoParadise南港潤泰牧場、心心麻辣鍋、辛殿麻辣鍋等，蔥、青江菜和豆腐，分別檢驗出農藥超標、苯甲酸不合格。另外火鍋沾醬配料的花生粉，也被驗出一級致癌物"黃麴毒素"，吃多恐怕傷身。天冷吃鍋要留意! 衛生局抽驗火鍋料16.7%不合格（圖／民視新聞）熱騰騰的火鍋有肉有菜，加入自己愛吃的火鍋料，是寒冷冬天一大享受，但要當心可能把風險吃下肚。北市衛生局公佈10月份火鍋料產品抽驗結果顯示，多間知名餐廳蔬菜火鍋料，檢驗不合格。台北市衛生局食藥管理科長 林冠蓁：「檢驗不合格產品，要求販售地點立即下架不得販售，違規產品屬於外縣市的部分，也移請當地衛生局進行後續的查處，屬台北市的部分也將會依法處辦。」抽驗地點包含火鍋店、餐飲店、市場、賣場超市，共抽驗60件，結果十件違規，不合格率16.7%。其中包含壽喜燒MOMOParadise、心心麻辣鍋的青江菜農藥殘留超標，另外辛殿麻辣鍋、富樂台式刷刷鍋的青蔥，殺蟲劑超標。抽驗農藥.殺蟲劑殘留超標! 花生粉驗出"黃麴毒素"（圖／民視新聞）而含有防腐劑苯甲酸的豆腐，也出現在富樂台式刷刷鍋，知名店家通通榜上有名。就連沾醬少不了的花生粉，也被檢驗出黃麴毒素。台北市衛生局食藥管理科長 林冠蓁：「黃麴黴菌以及寄生黴菌所產生的二級代謝物，大量食用會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死，黃麴黴菌經常會汙染花生、玉米、米、麥跟堅果類等作物，我們台灣潮濕的氣候，有利於黃麴黴菌的生長。」北市衛生局公布店家，違規食品已全數下架。除了慎選食材、妥善保存，天冷嗑鍋，醫生呼籲也要多喝水幫助代謝，減輕身體負擔。原文出處：天冷吃鍋要留意！ 抽驗火鍋料16.7%不合格 更多民視新聞報導國產海鮮組成火鍋禮盒「呷澎派」不到千元雲林文蛤暴斃損失7成 農民嘆只剩"空殼跳恰恰"租約到期! 鼎王桃園唯一分店要收了 最後營業日曝光
[周刊王CTWANT] 錢政弘醫師近日在節目《醫師好辣》中提到，民眾在冬天因為天冷，容易吃得多加上重口味，進而引發胃食道逆流。近期發生急性胰臟炎的患者也增加，比夏天多了40%左右，這與飲食油膩和酒喝多有關，像是溫補吃麻油雞；錢政弘進一步說明，急性胰臟炎發作，會先從上腹部產生疼痛，有...
一名40多歲女性，昨（7）日到台北市某家醫美診所進行「電波拉皮療程」，沒想到全身麻醉後，突然意識不清，雖然立刻送醫，仍不治死亡。衛生局表示，目前尚未接獲家屬陳情，後續將針對該診所進行稽查，而檢察官下午也到醫院太平間相驗遺體，釐清死因。
為維護民眾食用火鍋料產品之衛生安全，台北市衛生局於今年10月中旬執行火鍋料專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等，共計抽驗60件，其中10件品質不符規定，不合格率16.7％，包括辛殿麻辣鍋、MoMo-Paradise、富樂台式涮涮鍋、王鍋屋新京都風味鍋物、夯麻辣火鍋燒肉等店家都被驗出超標。
台北市 / 徐郁潔 陳建安 SNG 報導 醫療致死案持續引起關注，進行手術時是否有麻醉醫師在場，也成為關鍵，今(9)日 事發 診所一早貼出公告致歉，台北市衛生局9日也前往現場稽查，證實手術和麻醉都由同一位醫師執行，但是否違反相關法規還要釐清。而診所負責人，更被名嘴起底，就是超思進口蛋案的人頭公司負責人。診所負責人王姓醫師說：「音波拉提電波拉提，本身它是一個刺激膠原蛋白。」鏡頭前侃侃而談，分享音波知識，他是被爆出醫療致死案的，醫美診所負責人王姓醫師，現在更被起底，他就是曾替王菲施打童顏針的天后御用整形醫師，2020年才從董事變成負責人，還是超思雞蛋進口案中，人頭公司的負責人。對於過去曾捲入超思案，王姓負責人喊冤，當初是為了解決，國內雞蛋短缺問題，才協助親戚進口雞蛋，沒想到這回診所釀出人命，再度重創形象，雖然診所緊急貼出公告澄清，一向秉持醫療專業，嚴格遵守相關法規，但進行手術的醫師，疑似身兼麻醉師，仍成為調查關鍵，衛生局也到場稽查。事發診所主管說：「目前進入司法調查我們也期待真相。」自稱主管的男子，下午親自前往診所發送聲明稿，但對於外界疑問隻字未提，衛生局人員則從後門火速離去，事發診所員工說：「辛苦了辛苦了因為調查已經結束了。」經過衛生局稽查，現場設備與登記事項相符，當日負責手術的吳姓醫師，也有事先完成報備支援，手術和麻醉都由她親自執行，台北市衛生局醫事管理科科長陳怡龍說：「須視不同手術類型或病人情境，來判定(是否需兩位醫師)，該診所是否有違反相關的法規，仍持續調查中。」衛福部長邱泰源說：「特管辦法裡面就有特別規定，有一些比較大型的醫美手術，就是要有麻醉科的專科醫師。」針對事件更有醫事團體呼籲，不分手術大小應讓所有醫美麻醉，都納入正規的麻醉規範照護範疇，邱泰源強調會再跟專科醫學會討論，如何加強醫美手術安全性和麻醉品質，以免類似悲劇再度上演。 原始連結
吃芝麻可以幫助睡眠嗎？還是要喝牛奶可以睡得好？國民健康署的統計，國內女性約有1158萬人口，40歲以上女性約占48%，若取處於更年期前後期的年齡層40～54歲計算，全台更年期女性約有278萬人，許多更
財經中心／陳守溱、林大帷 台北報導外泌體是近期醫療產業，熱門話題，原本在傷口修復、抗老化等領域，就有不錯的表現，現在長春藤生技利用高效儲存技術為核心，大大提高外泌體的萃取品質，更在醫療科技展和慈濟醫院簽訂合作，要將外泌體技術帶進醫院，協助治療阿茲海默症。一身亮麗粉紅色西裝，長春藤生技董事長和花蓮慈濟，在醫療科技展簽下合作協議，將提供外泌體技術，應用在阿茲海默症。蒐集周邊血幹細胞，長春藤生技利用高效儲存技術，細胞存活率高達百分之98，回收率百分之90更是高於平均值，從中萃取的外泌體，不只用於傷口修復，更可改善腦內環境，幫助對抗阿茲海默症。長春藤生技副總凃啟堂：「歸巢功能指的是，身體上有一些慢性發炎，或是甚至有疾病狀況，它會釋放訊號，那如果你不是幹細胞的外泌體，你就沒辦法被吸引過去，周邊血幹細胞外泌體，可從靜脈注射，它就可以自己找到你大腦的損傷的區域，來進行再生修復。」周邊血幹細胞應用廣，從中萃取的外泌體，受惠於奈米等級的大小，更是可以進入腦內進行修復。（圖／民視新聞）周邊血幹細胞，可應用在神經退化、血液相關、動脈硬化、組織修復等領域，但因為細胞大小，會被腦內屏障阻擋，所以在腦內修復較難發揮作用，不過現在利用奈米等級外泌體，就可以輕鬆突破障礙，針對腦內進行修復。長春藤生技董事長莊雅清：「重新定義這個，失智症的治療的方法，因為過去我們都會用藥物，用藥物治療，未來的話會用，自體的幹細胞，就是幹細胞的外泌體，就是比較高端的技術，它都是奈米級的技術。」慈濟醫院長期關注長者醫療照護，不只是中醫、西醫，現在長春藤生技外泌體技術，更可應對阿茲海默症。（圖／民視新聞）花蓮慈濟醫院院長林欣榮：「幹細胞外泌體，來解決失智症的問題，我想這個是，我們目前社會，尤其是比較長輩的社會，最確切的問題，那因為這個問題，不是那麼容易。」慈濟醫院長期關注長者醫療照護領域，現在不只用中西醫，檢查、保養、治療，未來也要用外泌體的創新技術，提升老年生活品質。原文出處：長春藤生技攜手慈濟醫院 推動奈米等級外泌體！跨越生物屏障 幫助治療阿茲海默症 更多民視新聞報導響應世界視覺日！寶島眼鏡「護眼月」用專業守護精彩世界！世大化成靠王永慶加持打造自有品牌 泡綿老廠大進擊變身邁向"淨零碳排" 電信業.企業偕醫院推碳排追蹤系統
健保財務虧損問題多年未解，醫管專家洪子仁強調，「健康支出是投資，不是成本」，呼籲3年後台灣醫療衛生支出應占GDP比率8％以上，否則健保總額不足，癌症治療無法跟上國際指引，許多標靶藥都要自費，未來恐重現30年前健保開辦前「因病而窮」情況。
60多歲李女士長期居住在中國大陸，曾因持續數月舌頭麻就醫，卻未能找出原因。近期回台至長安醫院神經內科看診，醫師懷疑可能與環境因素有關，安排功能醫學檢測包含重金屬螯合測試後，發現體內鉛、汞含量超標，疑似與日常飲用水源及飲食有關。經避免接觸源、靜脈營養治療及調整生活習慣後，舌頭麻木感明顯降低，回中國大陸後也未再復發。
張姓女子一家4口昨（8日）搭高鐵北上，原本滿心歡喜地要去聽周杰倫演唱會，但在列車上因座位問題，與張姓女子起衝突，發生互淋水事件，場面瞬間混亂，張女蹲地不斷尖叫哭喊。該名媽媽深夜在社群平台還原全程，表示將對張女以及不實言論的目擊者提出告訴。
天王周杰倫「嘉年華」上周在台北大巨蛋舉辦演唱會，2005年與周杰倫一起演出電影《頭文字D》的陳冠希也帶著老婆來朝聖，並在社群寫下：「藤原拓海、高橋涼介」，讓不少粉絲相當懷念。事實上，陳冠希當年演出電影後一度被視為「四大天王」的接班人，不過後來卻因送修電腦於2008年爆發「艷照事件」，無限期退出娛樂圈，更影響張栢芝、阿嬌等女星的演藝事業。當年外洩陳冠希1400張艷照的電腦維修員超慘下場也曝光了。
旅美好手鄭宗哲去年經典賽、杭州亞運打出好表現，讓全台民眾更認識這位努力打拚的選手，這次12強他因為40人名單限制無法參賽，不過仍以球評身分陪伴，10日鄭宗哲在社群曬出到到戶政事務所結婚的甜蜜照片，其中旅美好友，也是這次12強奪冠功臣林家正到場見證，鄭宗哲還調皮寫下「別擔心家政婦還是空的！」
周杰倫「嘉年華」演唱會8日晚間迎來最終場，台下眾星雲集，包括林志玲、山下智久、本土天團玖壹壹、「飛輪海」成員汪東城、吳尊、棒球選手陳傑憲等人都來朝聖，其中汪東城和吳尊意外成為討論焦點。
周杰倫8日在台北大巨蛋舉辦《嘉年華》巡迴演唱會台北站最終場，嘉賓邀來五月天、張惠妹（阿妹），阿信開口邀阿妹唱〈三天三夜〉更讓全場陷入高潮。但9日當地新仁里長吳建德卻表示「有里民在家感受到震動」，提出希望「比照小巨蛋禁止在大巨蛋集體跳動」。對此，《中天新聞網》也詢問阿妹經紀人陳鎮川回應，「沒有聽說。」
「我這輩子買過15間預售屋，中和、永和、新店、桃園，沒有踩過任何雷，哪知道以過來經驗，力勸2個兒子買房當儲蓄，竟倒楣透頂遇上黑心建商，惡性倒閉、脫產，年輕人好不容易工作幾年存到的頭期款全泡湯，我這當爸的又生氣又心疼。」回憶起當年購買中和預售案「嘉泉名璽」（後更名源力時代）的慘痛經驗，T先生忍不住直搖頭。
女星陳妍希7日在社群平台曬出一系列與父親合照，感性喊話「就算有一天我到了天上，我還是會一直愛您」，經紀人事後證實她父親死訊，希望外界給予家人空間處理後事。而陳妍希與陳曉婚變消息瘋傳半年多，雙方一直沒有正面回應，陳曉昨（9）日又被拍到飛往杭州拍攝新戲，疑似未參加岳父喪禮的行為掀起兩派網友熱議。
陳妍希日前透過經紀人證實父親離世的消息，而她也發文曬出多張家人合照並寫下對爸爸的思念。今（10）「陳曉沒去參加陳妍希父親葬禮」的關鍵字突然衝上微博熱搜，由於兩人先前婚變消息頻傳，如今又因此事再度引發熱議。
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