新北推廣客家茶文化 三峽茶園體驗採茶揉茶

記者黃村杉/新北報導
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新北市客家局為推廣客家茶文化,結合在地行銷客家,與國立臺北大學USR(大學社會責任實踐計畫)合作,結合臺北大學海山學研究中心、三峽農會、三峽茶農及北大高中等產官學辦理第1屆三峽綠茶季系列活動。新北市客家局更推出以客家文化與茶產業為主題的輕旅行「竹崙客茶正全覽」活動,讓民眾在茶園中了解客家文化與茶產業的脈絡。

臺灣客家族群多居住在丘陵區,為適應環境開始開闢梯田種茶,特別是臺灣北部客家聚落,是客家茶產業的重要區域。其中品質獨特的「東方美人茶」、善用生活環境智慧的「酸柑茶」、象徵族群文化記憶的「客家擂茶」以及客家的採茶歌、採茶戲等,都是客家先民的茶山生活文化。

新北市客家文化園區11日帶領遊客到客家族群北遷的早期客家聚落竹崙地區茶園採茶、製茶,了解客家先民與茶文化的連結。接著回到新北市客家文化園區,品嚐客家風味餐、體驗具三峽獨特蜜香紅茶味的茶凍,導覽園區特色場域、客籍藝術家邱惠玲老師多媒材光影物語展及文創商品店,最後還在園區禾埕廣場親子共同回憶童玩,讓參與的民眾彭小姐表示,本次輕旅行來到三峽正全茶園可以戴上斗笠、背上茶簍,親身體驗採茶、揉茶,還可以到客家文化園區認識客家的美食文化和女力藝術,是趟值得推薦和回憶的文化之旅。

2021三峽綠茶季「春三峽-品青心柑種好茶」從3月至5月推出一系列以茶文化為主題的活動,如開幕式野餐、採茶輕旅行及封茶活動皆已陸續展開,希望藉由客家文化園區與臺北大學、北大高中青年學子的參與,聯結三峽農會茶農、茶行業者與社區等在地資源,共同為三峽茶鄉在地創生一起努力。5月2日新北市客家局再推出「共下賞螢趣」輕旅行活動,將帶大家到三峽森林區探索螢火蟲,體驗大自然生態及認識客家文化之美。

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