新北綠竹筍產期近尾聲 賞味把握機會

中秋連假新北市農業局要提醒大家，除吃月餅，也要記得吃新北好筍等優質高纖蔬果。每年六月至九月是新北健康三寶-綠竹筍盛產季節，今年產期已近尾聲，還沒品嘗美味綠竹筍的民眾，要趕緊把握機會。

去年北區五縣市評鑑總冠軍的「北區筍王」吳國池表示，綠竹筍主要產期為每年六月至九月，依產期可分為夏筍與秋筍，這二期的竹筍因陽光充足，且氣候適宜，造就口感似梨，鮮嫩多汁的新北好筍，無論品質和外觀皆為上乘之選。

另外同時也是文旦柚的最佳品嚐季節，文旦柚的「柚」與保佑的「佑」同音，在疫情時期能與家人團聚品嚐八里在地文旦柚，不只能支持新北在地農產，也能為大家帶來平安保佑的祝福，為了讓市民朋友能夠更了解八里文旦柚，農業局特別邀請第二十九屆八里區文旦柚評鑑比賽冠軍青農李炳輝，來跟大家講分享挑選美味的文旦柚撇步。

八里因位處淡水河口，面臨臺灣海峽，有海風吹拂帶來的豐富微量元素，加上觀音山火山土壤岩以及充足的日曬，因此八里所產的文旦柚吃起來不僅口感Ｑ彈、果肉也特別香甜濃郁，品質相當良好，一直是中秋送禮的好選擇，但一般民眾較難從柚子外觀分辨出產地品質，農業局特別請到文旦柚評鑑比賽冠軍八里青農李炳輝，來跟大家分享挑選好吃文旦柚小撇步。

農業局長李玟表示，中秋佳節前後也正是新北農漁特產的豐收季節，如六月至九綠竹筍盛產季節，八月份的健康三寶-甘藷，九月份的文旦柚以及十月份的茭白筍、萬里蟹等，農業局積極協助農漁產品銷售，整合青農、農漁會等，民眾可到「美味農業得來速」或「八里區農會小農電鋪直銷站網頁」訂購。