新北40年魚市場搶搭宅配 4款鮮魚箱送到家

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本土疫情嚴峻,除了農友推出宅配到府的蔬菜箱,新北市三重示範魚市場也搶進宅商機,推出4款魚貨組合的「鮮魚箱」,從虱目魚肚、生鮮小捲、龍虎石斑、蒲燒鰻魚等應有盡有,消費滿2000元再送龍蝦沙拉,盼透過宅商機度過疫情難關。

位在新北市三重區、由中華民國全國漁會自營40年的三重示範魚市場,主要收集全國各地魚貨,至新北市批發拍賣,並未開放給一般民眾採買,多半為中盤商、零售商及超市餐廳業者批貨,近日因疫情影響,停止供應學校團膳,業者積極搶進宅配商機。

新北市漁業處長張麗珍介紹,三重示範魚市場開始經營網路商城,主打初級處理的魚貨或是加工魚產品,如已經去骨的鯛魚片、鱸魚片、生凍小卷都是明星商品,由於魚貨皆有經過清洗加工真空包裝,退冰後即可下鍋料理,是許多小資族、小家庭的最愛。

適逢疫情期間,三重示範魚市場推出4組魚貨防疫組合的「鮮魚箱」。包括「A組合」包括2尾肉質鮮嫩午仔魚、3尾Q彈龍虎石斑、蒲燒鰻、2包去刺虱目魚肚、2包鮮甜生凍小卷;「B組合」則有金目鱸魚清肉、虱目魚肚、龍虎斑清肉、鯛魚片等組合,價格均為每箱1500元。

「C組合」有鯛魚片、去刺虱目魚肚、虱目魚皮、生凍小卷、鯖魚片、虱目旗魚丸;「D組合」有金目鱸魚清肉、去刺虱目魚肚、土魠魚輪切片、白蝦仁、生凍小卷、澎湖花枝丸,價格每箱均為1000元。

新北市漁業處補充,「鮮魚箱」魚貨均已去鰓、去內臟、去鱗,線上消費滿2000元再送花枝丸或龍蝦沙拉,民眾可上「全國漁會三重示範魚市場網路商城」查詢。